https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Салат с Оливками и копченой Курицей

10 мин
Порций: 6
Легко

Поделиться
1 703 просмотров
Нравится 0

Ингредиенты

Изменить количество порций

	листья салата - 200 г
	куриное филе копченое - 250 г
	помидоры - 2 шт. (200 г)
	оливки чёрные (маслины) - 1 банка
	лук красный - 1/2 шт.
	сыр сливочный - 100 г
	Соус:
	масло растительное - 3 ст. л.
	уксус столовый 9% - 1/2 ст. л.
	дижонская горчица (французская, зернистая) - 1 ч. л.
	мёд - 1 ч. л.
	соль - 1/2 ч. л.
	чеснок - 1 зубчик
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с Оливками и копченой Курицей

Name: Салат с Оливками и копченой Курицей
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: листья салата: 200 г; куриное филе копченое: 250 г; помидоры: 2 шт. (200 г); оливки чёрные (маслины): 1 банка; лук красный: 1/2 шт.; сыр сливочный: 100 г; масло растительное: 3 ст. л.; уксус столовый 9%: 1/2 ст. л.; дижонская горчица (французская, зернистая): 1 ч. л.; мёд: 1 ч. л.; соль: 1/2 ч. л.; чеснок: 1 зубчик; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Легкий и вкусный салат с копченой курицей и маслинами - яркое решение на каждый день и в праздник.

10 мин
Порций: 6
Легко

Ингредиенты

200 г листья салата
250 г куриное филе копченое
2 шт. (200 г) помидоры
1 банка оливки чёрные (маслины)
1/2 шт. лук красный
100 г сыр сливочный
Соус:
3 ст. л. масло растительное
1/2 ст. л. уксус столовый 9%
1 ч. л. дижонская горчица (французская, зернистая)
1 ч. л. мёд
1/2 ч. л. соль
1 зубчик чеснок
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Необыкновенно вкусный салат для праздничного стола и на каждый день. Салат с оливками и копченой курицей получается ярким, сочным и легким. Свежие овощи замечательно сочетаются с ароматной копченой курочкой, а оливки добавляют пикантности. Но особенно вкусным этот салат делает необыкновенная заправка на основе оливкового масла, с добавлением меда и горчицы. Такой красивый салат украсит любой праздничный стол и понравится всем гостям.
Готовится этот салат с оливками и курицей очень просто и быстро. Он прекрасно подойдет для тех, кто не любит долго готовить и предпочитает легкие салаты без майонеза. По желанию, лук для этого салата можно замариновать.
Обязательно берите на заметку этот красивый и ароматный салат с курицей и маслинами — это просто и очень вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Пучок листьев салата весом около 200 г нарезаем более мелкими кусками, также листья салата можно порвать руками. Два помидора разрезаем пополам и вырезаем место крепления плодоножки. Нарезаем их дольками.
2 Готово	Одно копченое куриное филе сначала разрезаем вдоль на пластинки. Получившиеся пластинки режем брусочками. Вместо копченого, можно использовать жаренное или отварное куриное филе. Половинку красной луковицы разрезаем и нарезаем полу кружочками.
3 Готово	Складываем салат. На дно большого плоского блюда кладем подготовленные листья салата. Сверху выкладываем примерно половину нарезанных помидоров. Кладем часть куриного филе. Сверху выкладываем половину банки черных оливок без косточки. И опять повторяем, выкладываем оставшиеся помидоры. И оставшееся куриное филе. Лук разделяем на полукольца и равномерно выкладываем на салат. Сверху выкладываем оставшиеся оливки.
4 Готово	Берем 100 г сливочного сыра и выкладываем его сверху на салат с помощью чайной ложки. Один кусочек это примерно пол чайной ложки сыра.
5 Готово	Готовим соус для салата. В небольшую мисочку насыпаем примерно пол чайной ложки соли, кладем 1 ч.л. горчицы зернами, ее можно заменить обычной горчицей. Добавляем 1 ч.л. меда, наливаем 3 ст.л. растительного масла, я использую оливковое. Сюда же наливаем примерно пол ст. л. 9% уксуса, его можно заменить лимонным соком. Перчим черным молотым перцем. Выдавливаем через пресс 1 зубчик чеснока. Все перемешиваем до однородного состояния.
6 Готово	Приготовленным соусом поливаем салат сверху. Салат готов, можно подавать на стол.
7 Готово	Салат получился очень вкусным и красочным. Особый и неповторимый вкус салату придает пикантная заправка. Готовится быстро и просто. Он отлично подходит для Праздничного стола.