Ингредиенты
-
180 г сыр фета
-
180 г сыр сливочныйили творожный сыр
-
1 банка (150 г оливок без жидкости) оливки зеленыеили черные маслины без косточек
-
пучок укроп свежий
-
50 г кунжутные семечки
-
1-2 зубчика чеснок
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Необычная и очень вкусная закуска на праздничный стол. Такие шарики из двух видов сыра с пикантной начинкой из оливок и красивым оформлением точно понравятся вашим гостям. Они прекрасно подходят для любого праздничного стола. И на фуршет их тоже можно готовить — это идеальная закуска на один укус.
Готовятся такие сырные шарики совсем несложно и достаточно быстро. Получается их довольно много. Гостям такая пикантная закуска очень нравится.
Возьмите на заметку рецепт этой простой и необычной закуски на праздничный стол. Уверена, что эти сырные шарики покорят и вас!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Готовим сырную массу. |
|
2
Готово
|
К нему добавляем 180 г сливочного или творожного сыра. Все перчим по вкусу, добавляем через пресс 1-2 зубчика чеснока. Все перемешиваем до однородности. |
|
3
Готово
|
Пучок укропа измельчаем ножом. |
|
4
Готово
|
На сковороду высыпаем 50 г кунжутных семечек. Обжариваем кунжут на среднем огне постоянно перемешивая до красивого золотистого цвета. Следим, чтобы не сгорел. |
|
5
Готово
|
Готовим закуску. |
|
6
Готово
|
Половину шариков кладем на тарелку с измельченным укропом, а другую часть на тарелку с обжаренными кунжутными семечками. |
|
7
Готово
|
Каждый шарик хорошо обваливаем в кунжуте. Для того, чтобы придать шарику более ровную форму, опять немного катаем его в руках. |
|
8
Готово
|
Готовую закуску красиво выкладываем на блюдо рядами. |
|
9
Готово
|
Закуска шарики получилась красивой и очень вкусной. Для Праздничного стола, это прекрасное блюдо, так как готовится несложно и достаточно быстро. Обязательно приготовьте такую закуску, я думаю она вам очень понравится. |
