https://gotovimop.com

Главная
Холодные закуски
Самая Красивая Закуска ЁЖИК

40 мин
Порций: 15
Легко

Поделиться
2 755 просмотров
Нравится 5

Ингредиенты

Изменить количество порций

	сыр сливочный - 400 г
	крекер - 300 г
	сыр - 200 г
	орех миндальный - 150 г
	яйца варёные - 4 шт.
	майонез - 3-4 зубчика
	оливки чёрные (маслины) - 1 шт.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Самая Красивая Закуска ЁЖИК

Name: Самая Красивая Закуска ЁЖИК
Yield: 15 порций
Cuisine: Домашняя,Европейская
Ingredients: сыр сливочный: 400 г; крекер: 300 г; сыр: 200 г; орех миндальный: 150 г; яйца варёные: 4 шт.; майонез: 3-4 зубчика; оливки чёрные (маслины): 1 шт.

Повод:

Кухня:

Самая красивая закуска ЁЖИК готовится просто, а на столе выглядит необыкновенно. Гости от нее всегда в восторге!

40 мин
Порций: 15
Легко

Ингредиенты

400 г сыр сливочный
300 г крекер
200 г сыр
150 г орех миндальный
4 шт. яйца варёные
3-4 зубчика майонез
1 шт. оливки чёрные (маслины)

Описание

Безгранично красивая сырная закуска Ёжик способна украсить любой праздничный стол. Можете быть уверены, что она приведет ваших гостей в восторг.
Если вам надоели стандартные бутерброды, то приготовьте на праздник такую сырную закуску. Она очень легко готовится. При этом у нее нежный и необычный вкус, не говоря уже про бесподобное оформление.
В закуске Ёжик удачно сочетается нежная основа с хрустящим соленым крекером. Ну, а изысканности закуске добавят миндальные орешки.
Такой закусочный Ёжик будет уместно смотреться на любом праздничном столе! Он не оставит равнодушными никого!
Обязательно приготовьте закуску Ёжик на новогодний или праздничный стол, ведь это так просто и вкусно.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим начинку для закуски. 200 г сыра трем на мелкой терке. 4 вареных яйца тоже трем на мелкой терке. Мелко измельчаем небольшой пучок укропа.
2 Готово	В большую миску кладем натертый сыр, подготовленные яйца и 400 г сливочного сыра. Сюда же выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Кладем измельченный укроп и добавляем 3-4 ст л майонеза. Все хорошо перемешиваем. Вместо майонеза можно добавить несладкий густой йогурт. Сразу весь майонез не кладите, перемешивайте и смотрите на консистенцию закуски. Масса должна получится густой и хорошо держать форму.
3 Готово	Готовую начинку перекладываем на большое овальное блюдо. Мое блюдо 23 см в ширину и 27 в длину. Формируем из начинки тело ежика. Блюдо вытираем по бокам от остатков начинки.
4 Готово	Вокруг начинки красиво выкладываем круглый соленый крекер. Всего понадобится примерно 300 г крекера. На ежике, из миндальных орешков, формируем иголки. Всего понадобится примерно 150 г орехов.
5 Готово	У черной маслины отрезаем кончик, это будет носик для ежика. Остальную маслину разрезаем пополам и нарезаем полукольцами. Это глазки для ежика.
6 Готово	Закуска Ежик с крекером получилась необычной и оригинальной. Она очень красиво смотрится на праздничном столе. Если готовить такую закуску на меньшей тарелке, то ингредиенты нужно уменьшить вдвое.