Салат Короли и Капуста
  • 30 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
куриное филе - 400 г
капуста молодая - 500 г
лук зелёный - пучок
укроп свежий - пучок
перец чёрный молотый - по вкусу
приправа для курицы - 1 ч. л.
русская горчица - 1 ч. л.
соль - по вкусу
масло растительное - 3 ст. л.
уксус столовый 9% - 1 ч. л.
масло растительное - для жарки

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат Короли и Капуста

Вкусный весенний салат с куриным филе. Салат Короли и Капуста - сочный и яркий вкус на каждый день!

  • 30 мин
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Этот салат с куриным мясом и молодой капустой невероятно вкусный, доступный и выходит его довольно много. В нем витаминная молодая капуста, много сочной зелени и нежное, приготовленное особым образом, куриное филе. А необычная заправка без майонеза придает этому салату особенную пикантность и шарм.
Салат Короли и Капуста смело можно готовить на праздничный стол, а еще он легко может стать замечательным ужином. Этот салат с молодой капустой обязательно придется по вкусу всем, кто следит за своим питанием.
Готовится такой салат не молниеносно, но совсем несложно да и продукты самые доступные. Салат Короли и Капуста обязательно стоит приготовить в весенний сезон хрустящей молодой капусты. Думаю, что этот салат вас тоже покорит своей простотой и вкусом.

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Примерно 400 г куриного филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Ненужные пленки и жир нужно удалить.
Филе с двух сторон перчим, натираем солью и приправой для курицы.

2
Готово

Подготовленное филе кладем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем на большом огне примерно по 1 минуте со всех сторон до золотистой корочки.

3
Готово

Подсолнечное масло сливаем со сковороды, а в сковороду с мясом наливаем примерно 100 мл воды. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут.
Готовое мясо вынимаем на тарелку и даем ему немного остыть, чтобы можно было его взять в руки. А сковороду с соусом пока снимаем с огня.

4
Готово

Немного остывшее филе нарезаем небольшой соломкой.
Сковороду с соусом опять ставим на огонь и кладем сюда порезанное мясо.
Куриное филе перемешиваем с соусом и тушим на небольшом огне, пока весь соус не впитается в мясо.

5
Готово

Мелко шинкуем примерно пол килограмма молодой капусты. Режем зеленый лук.

6
Готово

Мелко нарезаем небольшой пучок укропа.
В миску кладем нашинкованную капусту, зеленый лук, укроп и приготовленное мясо.

7
Готово

Готовим заправку для салата. Берем примерно пол чайной ложки соли, одну чайную ложку горчицы, 2-3 ст. л. нерафинированного растительного масла и 1 ч. л. 9% уксуса.
Все перемешиваем.

8
Готово

Приготовленную заправку выливаем в салат. Салат перемешиваем и подаем на стол.

9
Готово

Салат получился очень вкусный. В нем отлично сочетаются хрустящая молодая капуста, нежное ароматное мясо и пикантная заправка с горчицей.
Такой салат можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Легкий и Вкусный САЛАТ с Овощами
следующий
Витаминный САЛАТ с Редиской и Кукурузой
предыдущий
Легкий и Вкусный САЛАТ с Овощами
следующий
Витаминный САЛАТ с Редиской и Кукурузой

Добавить комментарий