https://gotovimop.com

Главная
Пироги сладкие
Пирожки с Творогом на Бездрожжевом тесте

1 ч
Порций: 14
Легко

Поделиться
1 268 просмотров
Нравится 3

Ингредиенты

Изменить количество порций

	тесто:
	мука пшеничная - 250-270 г
	творог - 180 г
	сахар песок - 100 г
	молоко - 100 мл
	масло растительное - 3 ст. л.
	разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
	соль - 1 щепотка
	Начинка:
	творог - 180 г
	сахар песок - 2 ст. л.
	крахмал - 2 ст. л.
	сахар ванильный - 5 г
	сахарная пудра - 10 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пирожки с Творогом на Бездрожжевом тесте

Name: Пирожки с Творогом на Бездрожжевом тесте
Yield: 14 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная: 250-270 г; творог: 180 г; сахар песок: 100 г; молоко: 100 мл; масло растительное: 3 ст. л.; разрыхлитель для теста: 1 ч. л.; соль: 1 щепотка; творог: 180 г; сахар песок: 2 ст. л.; крахмал: 2 ст. л.; сахар ванильный: 5 г; сахарная пудра: 10 г

Повод:

Кухня:

Домашняя

Аппетитные и вкусные пирожки с творогом к чаю на каждый день. Готовятся просто - справится каждый!

1 ч
Порций: 14
Легко

Ингредиенты

тесто:
250-270 г мука пшеничная
180 г творог
100 г сахар песок
100 мл молоко
3 ст. л. масло растительное
1 ч. л. разрыхлитель для теста
1 щепотка соль
Начинка:
180 г творог
2 ст. л. сахар песок
2 ст. л. крахмал
5 г сахар ванильный
10 г сахарная пудра

Описание

Оригинальные и совсем несложные в приготовлении пирожки с творогом на бездрожжевом тесте. Они выходят нежными и конечно же, очень вкусными. Такие пирожки отлично подойдут к чаю или кофе. А еще эта творожная выпечка отличный способ незаметно накормить детей творогом.
Готовятся такие пирожки совсем несложно и относительно быстро. Творожное тесто по этому рецепту сразу готово к работе. Также эти пирожки можно начинить не только творогом, но и любой другой нежидкой начинкой. Например, сюда прекрасно подойдет яблоко. Эта выпечка, как нельзя лучше, подходит для ежедневного приготовления.
Обязательно побалуйте своих родных такими замечательными пирожками с творогом на бездрожжевом тесте!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим начинку. В миску кладем 180 г творога, насыпаем 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. крахмала. Сюда же добавляем ванильный экстракт или 5 г ванильного сахара. Творог с сахаром хорошо перетираем вилкой. В этом рецепте можно можно использовать творог любой жирности.
2 Готово	Готовим тесто. В отдельную миску насыпаем тоже 180 г творога любой жирности, добавляем 100 г сахара и щепотку соли. Все перемешиваем, перетирая творог вилкой.
3 Готово	Наливаем 100 мл молока и добавляем 3 ст. л. растительного масла. Перемешиваем.
4 Готово	Сюда же в миску насыпаем в 2-3 подхода примерно 250 г муки и насыпаем 1 ч. л. разрыхлителя. Все перемешиваем. Муки может понадобиться немного больше или меньше, все зависит от муки
5 Готово	Замешиваем мягкое и не липнущее к рукам тесто. Долго тесто вымешивать не нужно, как только все смешалось, прекращаем мешать.
6 Готово	Стол посыпаем мукой и сразу же раскатываем готовое тесто в прямоугольник. Толщина раскатанного теста должна быть около 5 мм.
7 Готово	Неровные края отрезаем, чтобы получился прямоугольник. Раскатанное тесто разделяем на четыре части, а затем каждую четвертинку разрезаем еще на 3 прямоугольника. Получается 12 кусочков теста. И еще 2 прямоугольника я сделала из обрезков теста.
8 Готово	На каждый кусочек теста кладем подготовленную творожную начинку. Все сворачиваем в рулетик. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 14 пирожков.
9 Готово	Пирожки перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем примерно 20-25 минут.
10 Готово	Пирожки готовы. Красиво выкладываем их на тарелку. Сверху пирожки посыпаем сахарной пудрой.
11 Готово	Пирожки с творогом получились очень вкусными и мягкими. Готовятся просто и с их приготовлением справится каждый. Вместо творога можно использовать любую другую не жидкую начинку, например яблоки.