https://gotovimop.com

Главная
Салаты с рыбой и морепродуктами
Легкий салат из зелени и тунца

15 мин
Порций: 6
Легко

Поделиться
50 просмотров
Нравится 0

Ингредиенты

Изменить количество порций

	тунец консервированный - 1 банка (185 г)
	салатный микс - 1 упаковка
	зеленый горошек замороженный - 80 г
	огурец - 1 шт.
	яблоки - 1 шт.
	лук зелёный - 3-4 стебля
	Соус:
	масло оливковое - 4 ст. л.
	лимонный сок - 2 ст. л.
	дижонская горчица (французская, зернистая) - 1 ч. л.
	соль - 1/2 ч. л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Легкий салат из зелени и тунца

Name: Легкий салат из зелени и тунца
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: тунец консервированный: 1 банка (185 г); салатный микс: 1 упаковка; зеленый горошек замороженный: 80 г; огурец: 1 шт.; яблоки: 1 шт.; лук зелёный: 3-4 стебля; масло оливковое: 4 ст. л.; лимонный сок: 2 ст. л.; дижонская горчица (французская, зернистая): 1 ч. л.; соль: 1/2 ч. л.; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Домашняя

Изумительно легкий и сочный салат без майонеза с тунцом и зеленью. Вкусно, полезно и быстро!

15 мин
Порций: 6
Легко

Ингредиенты

1 банка (185 г) тунец консервированный
1 упаковка салатный микс
80 г зеленый горошек замороженный
1 шт. огурец
1 шт. яблоки
3-4 стебля лук зелёный
Соус:
4 ст. л. масло оливковое
2 ст. л. лимонный сок
1 ч. л. дижонская горчица (французская, зернистая)
1/2 ч. л. соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Легкий салат с консервированным тунцом станет отличным вариантом как для ежедневного, так и для праздничного меню. Этот сочный зеленый салат не только порадует вас замечательным вкусом, но и сбережет красивую фигуру. В основе блюда — микс салатных листьев, который гармонично дополняется хрустящим свежим огурцом и сочным яблоком, придающим салату интересный вкус. Ароматный зеленый лук придает салату легкую пикантность, а сладкий зеленый горошек добавит нежности. Легкая заправка без майонеза на основе оливкового масла, с добавлением лимонного сока и зернистой горчицы замечательно объединяет и балансирует вкус всего блюда.
Готовится такой салат с тунцом и зеленью в считанные минуты. Для этого рецепта можно исользовать консервированный тунец как в собственном соку, так и в масле.
Обязательно приготовьте этот полезный зеленый салат с тунцом — это восхитительно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	На большое блюдо выкладываем салатный микс. Я его предварительно помыла. Если есть большие листья, то их разрываем на более мелкие части.
2 Готово	Один свежий огурец нарезаем сначала пластинками, а затем брусочками. Нарезанный огурец выкладываем сверху на салатный микс.
3 Готово	Одно кисло сладкое яблоко чистим от сердцевины. Яблоко нарезаем кусочками.
4 Готово	Нарезанное яблоко поливаем лимонным соком и перемешиваем. Это делается для того, чтоб яблоко не потемнело. Кусочки яблока также выкладываем на блюдо. Равномерно его распределяем.
5 Готово	Сверху на салат выкладываем консервированный тунец. Равномерно его распределяем по всему блюду. Для салата понадобится 1 баночка тунца весом 185 г. Я использую тунец в собственном соку, но можно брать и в масле. Салат посыпаем зеленым горошком, предварительно слив с него всю воду.
6 Готово	Мелко нарезаем 3-4 стебля зеленого лука. Сверху салат посыпаем зеленым луком.
7 Готово	Готовим заправку для салата. В мисочку насыпаем 0,5 ч. л. соли, наливаем 3-4 ст. л. оливкового масла, добавляем примерно 2 ст. л. лимонного сока. Кладем 1 ч. л. горчицы зернами, также можно взять обычную горчицу. Перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до образования эмульсии.
8 Готово	Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат с помощью ложки. Салат готов, можно подавать на стол.
9 Готово	Салат с тунцом, зеленью и овощами получился очень вкусным. Нежное филе рыбы идеально сочетается с хрустящим огурцом, сочным яблоком и сладким горошком, а зелень добавляет лёгкую пикантность. Приготовление занимает минимум времени. Это отличный выбор для полезного перекуса или лёгкого ужина.