https://gotovimop.com

Главная
Холодные закуски
3 рецепта КАНАПЕ на Праздничный стол

1 ч
Порций: 15
Легко

Поделиться
25 968 просмотров
Нравится 9

Ингредиенты

Изменить количество порций

	Канапе №1
	филе индейки - 200 г
	апельсин - 1 шт.
	ананасы консервированные - 4 колечка
	Маринад для мяса
	масло растительное - 2 ст. л.
	соевый соус - 2 ст. л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

	Канапе №2
	филе индейки - 200 г
	шампиньоны маринованные - 1 банка
	огурец длинный - 1 шт.
	листья салата - 2-3 листа
	Маринад для мяса
	масло растительное - 2 ст. л.
	соевый соус - 2 ст. л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

	Канапе №3
	хлеб тостерный - 1/2 буханки
	помидоры черри - 200 г
	оливки зеленые - 1 банка
	сыр сливочный Альметте с зеленью - 100 г

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

3 рецепта КАНАПЕ на Праздничный стол

Name: 3 рецепта КАНАПЕ на Праздничный стол
Yield: 15 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: филе индейки: 200 г; апельсин: 1 шт.; ананасы консервированные: 4 колечка; масло растительное: 2 ст. л.; соевый соус: 2 ст. л.; перец чёрный молотый: по вкусу; филе индейки: 200 г; шампиньоны маринованные: 1 банка; огурец: 1 шт.; листья салата: 2-3 листа; масло растительное: 2 ст. л.; соевый соус: 2 ст. л.; перец чёрный молотый: по вкусу; хлеб тостерный: 1/2 буханки; помидоры черри: 200 г; оливки зеленые: 1 банка; сыр сливочный: 100 г

Повод:

Кухня:

Европейская

Оригинальные и вкусные канапе на один укус. Лучшее решение для праздничного стола или фуршета.

1 ч
Порций: 15
Легко

Ингредиенты

Канапе №1
200 г филе индейки
1 шт. апельсин
4 колечка ананасы консервированные
Маринад для мяса
2 ст. л. масло растительное
2 ст. л. соевый соус
по вкусу перец чёрный молотый
Канапе №2
200 г филе индейки
1 банка шампиньоны маринованные
1 шт. огурец
длинный
2-3 листа листья салата
Маринад для мяса
2 ст. л. масло растительное
2 ст. л. соевый соус
по вкусу перец чёрный молотый
Канапе №3
1/2 буханки хлеб тостерный
200 г помидоры черри
1 банка оливки зеленые
100 г сыр сливочный
Альметте с зеленью

Описание

Ни один праздничный стол не обходится без закусок. А канапе, по праву, можно считать фаворитом всех закусок.
Предлагаю вам еще 3 свежих идеи праздничных канапе — с филе индейки и фруктами; с маринованными грибочками, огурцом и индейкой; а также с хлебными рулетиками. Они вкусные, яркие и очень просто готовятся. Такие маленькие закуски на шпажках великолепно будут смотреться на праздничном столе. А еще они незаменимы на фуршетах и банкетах и всегда разлетаются на ура.
Такие оригинальные канапе на праздничный стол несомненно достойны вашего внимания!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	канапе №1 Сначала подготовим мясо. Берем примерно 300 - 350 г филе индейки. Нарезаем его на плоские кусочки. Толщина каждого кусочка должна быть примерно 1-1.5 см. Этого количества филе нам хватит для приготовления 2-х видов канапе.
2 Готово	В миску наливаем 2 ст.л. растительного масла и 2 ст.л. соевого соуса. Перчим черным молотым перцем и перемешиваем.
3 Готово	В этот соус кладем подготовленные кусочки филе. Все перемешиваем, чтоб соус равномерно распределился по мясу и оставляем мариноваться на 20-30 минут.
4 Готово	Пока маринуется филе подготовим остальные ингредиенты. Консервированные кольца ананаса нарезаем на кусочки. Также можно взять уже нарезанные ананасы кусочками.
5 Готово	Берем 1 апельсин и срезаем с него кожуру вместе с пленкой. Аккуратно вырезаем ножом каждую дольку апельсина без пленочки. Подготовленные дольки апельсина нарезаем кусочками.
6 Готово	Филе уже замариновалось. Смазываем хорошо разогретую сковороду гриль растительным маслом. Выкладываем на нее кусочки маринованного мяса. Обжариваем мясо до готовности сначала с одной стороны, а затем с другой. Также можно обжарить филе на обычной сковороде или запечь его в духовке.
7 Готово	Готовое филе снимаем со сковороды и даем ему остыть. Остывшее филе нарезаем небольшими кусочками.
8 Готово	Складываем канапе. На шпажку нанизываем кусочек апельсина, ананас, обжаренное мясо, ананас, апельсин. Так готовим все канапе.
9 Готово	Канапе с апельсином, ананасом и филе индейки получилось вкусными и необычными. В них прекрасно сочетается кисло сладкий вкус фруктов с ароматной и нежной индейкой. Готовятся они просто и всегда расходятся на ура.
10 Готово	канапе №2 Вторым приготовим канапе с индейкой, грибами и огурцом. Филе индейки мы уже подготовили в первом варианте канапе, теперь подготовим остальные ингредиенты. У одного сладкого перца срезаем верхнюю и нижнюю части. Вырезаем семенную коробочку. Перец сначала нарезаем полосками, затем небольшими квадратиками.
11 Готово	Огурец нарезаем кружочками толщиной примерно полтора сантиметра. Затем эти кружочки разрезаем пополам на два полукружочка.
12 Готово	Складываем канапе. Первым на шпажку нанизываем маринованный грибочек, затем кусочек перца. Отрываем кусочек листа салата и складываем в два или три раза. Нанизываем на шпажку листик салата и кусочек индейки. Все это вставляем в подготовленный огурец. Так готовим все канапе на шпажках.
13 Готово	Канапе с индейкой, грибами и огурцом получились очень вкусными и красивыми. Готовятся они несложно и быстро, а на столе выглядят празднично. По желанию индейку можно заменить ветчиной.
14 Готово	канапе №3 И третьими приготовим канапе с хлебом. Они оригинальные, простые в исполнении и вкусные. Подготовим ингредиенты. Помидоры черри разрезаем пополам.
15 Готово	Берем кусочек тостерного хлеба и отрезаем от него краешки. Мякиш раскатываем скалкой в тонкий пласт.
16 Готово	Смазываем его сливочным сыром. Я смазывала сливочным сыром Альметте с зеленью. Также можно смазать плавленным сыром Янтарь. Хлеб сворачиваем в рулетик.
17 Готово	Если края получились некрасивые, то их отрезаем ножом. Сам рулетик разрезаем на 2 или 3 части, все зависит от величины тостерного хлеба.
18 Готово	На подготовленные рулетики кладем по кусочку салатного листа. На шпажку нанизываем оливку и половинку помидорчика черри. Вставляем ее в хлебный рулетик. Таким методом складываем все канапе.
19 Готово	Канапе с хлебом получились очень вкусными, красивыми и сытными. Готовятся просто и на столе смотрятся просто шикарно.