Ингредиенты
-
300 г (2-3 шт.) огурец свежий
-
150 г оливки зеленые
-
150 г сыр брынза
-
пучок листья салата
-
пучок лук зелёный
-
1 ст. л. лимонный сок
-
2-3 ст. л. масло оливковое
-
по вкусу соль
Описание
Одна из вариаций всем известного и любимого Греческого салата. Такой салат готовится без помидоров и сладкого перца, но от этого его вкус ничуть не хуже. Салат получается сочным, ароматным и очень полезным. Такой витаминный зеленый греческий салат можно готовить круглый год без особых потерь для кошелька. Этот овощной салат отлично подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день.
Готовится зеленый греческий салат очень быстро и просто, буквально за 5 минут. Заправлять его очень советую ароматным оливковым маслом.
Обязательно попробуйте такую необычную вариацию известного салата. Уверена, что Зеленый Греческий салат вам тоже придется по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
У зеленого лука отрезаем белую часть, она нем понадобится. Для салата нарезаем только зеленые перья лука. |
|
3
Готово
|
В большую миску перекладываем нарезанную зелень и огурцы. Сверху все поливаем примерно 1 ст. л. сока лимона, солим по вкусу и добавляем зеленые оливки без косточек. |
|
4
Готово
|
Заправляем салат оливковым или подсолнечным маслом. Все хорошо перемешиваем и выкладываем салат на тарелку, на которой будем подавать его на стол. |
|
5
Готово
|
В конце нарезаем брынзу кубиками и выкладываем кубики сыра на салат. |
|
6
Готово
|
Салат получился необычайно красивых зеленых тонов с яркими белыми кубиками брынзы. А еще этот салат очень вкусный и витаминный. |
