https://gotovimop.com

Главная
несладкие пироги
Закусочный Пирог для Всей Семьи

1 ч 30 мин
Порций: 10
Средняя

Поделиться
1 913 просмотров
Нравится 5

Ингредиенты

Изменить количество порций

	яйца - 4 шт.
	соль - 1 ч. л.
	мука пшеничная - 500 г
	молоко 300 мл - 1,5 ст.
	масло растительное 100 мл - 0,5 ст.
	сыр фета - 100 г
	сыр - 80 г
	помидоры среднего размера - 2 шт.
	картофель среднего размера - 2 шт.
	перец сладкий - 1 шт.
	петрушка - пучок
	разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Закусочный Пирог для Всей Семьи

Name: Закусочный Пирог для Всей Семьи
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца: 4 шт.; соль: 1 ч. л.; мука пшеничная: 500 г; молоко: 1,5 ст.; масло растительное: 0,5 ст.; сыр фета: 100 г; сыр: 80 г; помидоры: 2 шт.; картофель: 2 шт.; перец сладкий: 1 шт.; петрушка: пучок; разрыхлитель для теста: 2 ч. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Бесподобный закусочный пирог для всей семьи порадует вкусом и размерами. Пористый, с большим количеством начинки и очень вкусный!

1 ч 30 мин
Порций: 10
Средняя

Ингредиенты

4 шт. яйца
1 ч. л. соль
500 г мука пшеничная
1,5 ст. молоко
300 мл
0,5 ст. масло растительное
100 мл
100 г сыр фета
80 г сыр
2 шт. помидоры
среднего размера
2 шт. картофель
среднего размера
1 шт. перец сладкий
пучок петрушка
2 ч. л. разрыхлитель для теста

Описание

Закусочный Пирог для всей семьи получается сытным, сочным, с большим количеством начинки и золотистой сырной корочкой сверху.
Он мягкий, пористый и невероятно ароматный — обязательно вам понравится!
Готовится закусочный пирог совсем несложно и из доступных продуктов. Много умений не нужно — все смешал и в духовку.
Такой закусочный пирог для всей семьи подойдет вместо хлеба к первым блюдам. Однако, и с чайком на перекус он тоже очень хорош!
Получается пирог действительно семейным — очень большим.
Если для вас такого пирога много, то смело уменьшайте количество ингредиентов вдвое и пеките в форме 21 см.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим ингредиенты. 1 сладкий перец нарезаем небольшими кубиками. Измельчаем небольшой пучок петрушки. Берем 2 помидора, среднего размера. Вырезаем плодоножку и срезаем с них кожуру. Подготовленные помидоры нарезаем кубиками.
2 Готово	100 г сыра фета тоже нарезаем кубиками. Два картофеля среднего размера трем на крупной терке. 80 г сыра тоже трем на крупной терке.
3 Готово	В миску разбиваем 4 яйца и насыпаем 1 ч.л. соли. Взбиваем венчиком до однородности.
4 Готово	Ко взбитым яйцам насыпаем нарезанный перец, тертый картофель, помидоры, петрушку и кубики сыра фета. Сюда же наливаем пол стакана растительного масла и 1,5 стакана молока. Все перемешиваем.
5 Готово	В миску с мукой насыпаем 2 ч.л. разрыхлителя. Все перемешиваем. Муки понадобится пол килограмма. Мучную смесь насыпаем к подготовленной массе с овощами в два подхода. Все перемешиваем до однородности.
6 Готово	Тесто наливаем в форму, дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр мой формы 28 см. Также это количество ингредиентов отлично подходит и для форм больших размеров, например 30 или 32 см в диаметре. Тесто равномерно распределяем по форме.
7 Готово	Сверху пирог посыпаем тертым сыром. Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 50 минут.
8 Готово	Готовый пирог достаем из формы и разрезаем его на порционные куски и подаем на стол. Закусочный пирог получился вкусным и сытным.