Ингредиенты
-
400 г творог
-
1 стакан вишня консервированная в собственном соку
-
1 стакан овсяные хлопья
-
150 г кефир
-
2 шт. яйца
-
100 г сахар песок
-
5 г сахар ванильный
Описание
Этот рецепт запеканки понравится всем, кто любит готовить простые десерты на каждый день. Творожная запеканка с овсянкой и вишней получается в меру сытной, ароматной и очень вкусной. Вишня в этом рецепте прекрасно дополняет блюдо легкой кислинкой. Эта запеканка хороша не только как десерт к чаю, но и как полноценный завтрак. Она вкусна как в теплом виде, так и полностью охлажденная. Также эту запеканку с творогом и овсяными хлопьями оценят и те, кто придерживается правильного питания. Стоит лишь уменьшить количество сахара — и у вас на столе будет полезное блюдо без лишних калорий.
Готовится творожная запеканка с вишней очень просто и достаточно быстро. Вишню в этом рецепте можно заменить любыми сухофруктами, свежими или замороженными ягодами.
Обязательно попробуйте этот необыкновенный рецепт запеканки с овсянкой — это просто, доступно и очень вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску разбиваем 2 яйца. Начинаем их взбивать и постепенно насыпаем 100 г сахара. Затем сюда же насыпаем 5 г ванильного сахара и взбиваем еще примерно 1-2 минуты. |
|
2
Готово
|
Во взбитые яйца добавляем 400 г творога. Все перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Сюда же наливаем 150 мл кефира. Опять перемешиваем. Творог и кефир можно использовать любой жирности, но с более жирным получается вкуснее. |
|
4
Готово
|
В эту массу насыпаем 1 стакан овсяных хлопьев. Объем моего стакана 250 мл. Все перемешиваем. |
|
5
Готово
|
В конце добавляем 1 стакан вишни без косточек. Я взяла консервированную вишню в собственном соку, но также можно взять и замороженную. Предварительно ее нужно разморозить и слить сок. Все аккуратно перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Сверху посыпаем мукой. Лишнюю муку высыпаем. |
|
7
Готово
|
Все ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем приблизительно 40-45 минут. |
|
8
Готово
|
Запеканка готова. |
