Ингредиенты
-
700 г печенье песочное
-
600 мл сметана 20%
-
100 г сахар песок
-
30 г какао порошок
Описание
Этот несложный вариант торта без выпечки должен быть у каждой хозяйки! Торт из песочного печенья со сметанно-шоколадным кремом выручит, когда родные просят вкусного к чаю. Торт получается мягким, нежным и вкусным. Сметанный крем прекрасно пропитывает коржи из печенья, а шоколадная нотка делает вкус насыщеннее и богаче. Такой домашний тортик идеально подходит для ежедневного приготовления.
Готовить этот простой торт без выпечки из песочного печенья со сметанным кремом совсем несложно. Вам понадобится минимум доступных продуктов. Времени на само приготовление уйдет совсем немного, однако торту нужно время, чтобы пропитаться. Поэтому очень рекомендую рассчитывать время и готовить торт заранее, минимум за 5 часов до подачи.
Обязательно сохраняйте этот рецепт домашнего торта без выпечки, чтобы побаловать родных вкусным десертом к чаю.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Готовим крем для торта. |
|
2
Готово
|
Форму, в которой будем собирать торт, застилаем пищевой пленкой. Чтобы пленка лучше прилегала, я сполоснула форму водой. Размер моей формы 18 см на 18 см. |
|
3
Готово
|
Первым слоем, на дно формы, выкладываем песочное печенье. В местах, где печенье целым не получается положить, обрезаем его по нужному размеру. На печенье наливаем 2-3 столовых ложки приготовленного крема. Равномерно его распределяем. На крем снова выкладываем слой из печенья. Опять наносим крем. Таким методом собираем весь торт. |
|
4
Готово
|
Последним слоем кладем печенье. Всего для торта мне понадобилось 700 г печенья. Примерно 3-4 столовых ложки крема оставляем для украшения торта. |
|
5
Готово
|
Торт настоялся, достаем его из холодильника и снимаем верхнюю пленку. Торт накрываем тарелкой и переворачиваем. Снимаем форму. Также аккуратно снимаем пленку с торта. |
|
6
Готово
|
Сверху и по бокам торт обмазываем оставленным кремом. |
|
7
Готово
|
В чашу измельчителя насыпаем поломанные кусочки от печенья, которые остались после сборки торта, если их мало, то поломайте еще несколько печений. Все печенья измельчаем в крошку. |
|
8
Готово
|
Приготовленной крошкой посыпаем торт сверху и по бокам. Для посыпки сбоку удобно использовать небольшой шпатель или силиконовую лопатку. |
|
9
Готово
|
Торт из печенья с шоколадным кремом получился очень вкусным. Печенье прекрасно пропиталось сметаной. Легкий шоколадный вкус сметанного крема прекрасно сочетается с песочным печеньем. Готовится торт очень просто и легко. |
