Ингредиенты
-
20 шт. тарталетки песочные
-
1 шт. авокадо
-
100 г сыр сливочный
-
50-100 г рыба красная солёная
-
1 шт. огурец свежий
-
1 ст. л. уксус яблочный
-
1/3 ч. л. соль
-
петрушка
Описание
Тарталетки с красной рыбой и авокадо — вкусная и оригинальная закуска на праздничный стол. Нежный крем с авокадо прекрасно балансирует со слабосоленой красной рыбкой, а огурчик добавляет свежести. И все это в хрустящих песочных корзиночках.
Корзиночки с авокадо и красной рыбой станут украшением любого праздничного стола! Такая красивая и вкусная закуска также отлично подойдет на фуршетный или банкетный стол.
Готовятся корзиночки с начинкой совсем не сложно, а выглядят очень красиво и празднично.
Обязательно приготовьте к праздничному столу эту красивую и очень вкусную закуску, это быстро и легко.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Подготовим начинку. |
|
2
Готово
|
Подготовленное авокадо кладем в измельчитель. |
|
3
Готово
|
Крем перекладываем в кулинарный мешок с насадкой закрытая звездочка. Отсаживаем крем в корзиночки с одной стороны. Из этого количества ингредиентов получается примерно 20 тарталеток. |
|
4
Готово
|
Берем примерно 100 г красной соленой рыбы и нарезаем ее пластинками. Каждый кусочек семги сворачиваем в рулет, имитируя розочку. |
|
5
Готово
|
Розочки из красной рыбы ставим сбоку в каждой тарталетке. |
|
6
Готово
|
Огурец нарезаем кружочками. Кружочки огурца разрезаем пополам. |
|
7
Готово
|
В каждую тарталетку сбоку вставляем по одному кусочку огурца и листик петрушки. Корзиночки готовы, можно подавать на стол. |
|
8
Готово
|
Тарталетки с авокадо и красной рыбой получились красивыми и очень вкусными. В них гармонично сочетается нежный вкус авокадо, сливочного сыра с слабосоленой красной рыбой. |
