Ингредиенты
-
250 мл кефир
-
200 г крупа манная
-
1 стакан (200 мл) вишня консервированная в собственном соку
-
2 шт. яйца
-
100 г сахар песок
-
20 г какао порошок
-
1 ч. л. (с небольшой горкой) сода
Описание
Шоколадный манник — это очень вкусная домашняя выпечка на каждый день. Такой пирог к чаю получается сочным и ароматным, а особенную изюминку ему придают вишни. От кусочка такого домашнего пирога не откажется никто.
Рецепт этого шоколадного манника очень простой, ингредиенты для него используются самые доступные каждому. Само приготовление не займет у вас много времени и сил. На мой взгляд такой пирог идеален для домашнего чаепития в кругу семьи.
Попробуйте и вы такой необычный и вкусный рецепт манника с вишнями, думаю, что он покорит и вашу семью своей простотой и насыщенным шоколадным вкусом.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску насыпаем 200 г манки и наливаем 250 мл кефира. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтоб манка набухла. Это нужно сделать обязательно, если хотите получить вкусное блюдо. |
|
2
Готово
|
Прошло 15 минут, манка набухла. Добавляем к ней 1 ч. л. соды с небольшой горкой и все хорошо перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Разбиваем 2 яйца и опять хорошо перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Насыпаем 100 г сахара и 20 г какао. Все перемешиваем до однородности. |
|
5
Готово
|
Сюда же в тесто кладем 1 стакан вишен предварительно слив с них всю жидкость. Все аккуратно перемешиваем. Я использую консервированную вишню, но также можно добавить замороженную, предварительно ее разморозив. |
|
6
Готово
|
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Размер моей формы 16 * 26 см. |
|
7
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. запекаем приблизительно 35 минут. |
|
8
Готово
|
Испеченный и уже остывший манник разрезаем на порционные куски и подаем на стол. |
