Шоколадные кексы. Простой рецепт
  • 40 мин
  • Порций: 12
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
мука пшеничная - 250 г
кефир - 250 мл
сахар песок - 100 г
масло подсолнечное рафинированное - 80 мл
яйца - 1 шт.
шоколад - 50 г
какао порошок - 2 ст. л.
разрыхлитель для теста - 2 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шоколадные кексы. Простой рецепт

Мега шоколадные кексы с шоколадными кусочками. Просто, доступно и невероятно вкусно!

  • 40 мин
  • Порций: 12
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень простой рецепт шоколадных кексов для приготовления на каждый день. Такие кексы получаются очень вкусными, ароматными да еще и с шоколадными кусочками внутри. Они наверняка понравятся всем любителям шоколада. Такой десерт отлично подойдет к чаю или кофе. А уж дети от него просто в восторге!
Рецепт приготовления таких шоколадных кексов на кефире очень прост — все смешать, разложить по формочкам и отправить в духовку. И продукты понадобятся простые и самые доступные. С этой домашней выпечкой справятся даже начинающие хозяюшки.
Обязательно побалуйте своих родных такими вкусными шоколадными маффинами с шоколадными кусочками. Очень рекомендую их приготовить!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

В отдельной миске готовим мучную смесь. Высыпаем 250 г муки, 1/2 ч.л. соды, 2 ч. л. разрыхлителя и 2 ст. л. какао. Все перемешиваем.

2
Готово

В другую миску разбиваем 1 яйцо и начинаем его взбивать. Постепенно насыпаем 100 г сахара. Все взбиваем в пышную пену приерно 1 минуту.

3
Готово

Ко взбитому яйцу с сахаром не прекращая взбивания вливаем кефир и подсолнечное масло. Все перемешиваем.

4
Готово

В жидкую смесь добавляем сухую смесь в два подхода. Каждый раз хорошо взбиваем миксером.

5
Готово

50 г молочного или черного шоколада рубим ножом на небольшие кусочки.
Рубленый шоколад добавляем в миску с тестом и перемешиваем.

6
Готово

В форму для выпечки кексов ставим бумажные стаканчики. Для удобства тесто перекладываем в кондитерский мешок.

7
Готово

Каждый стаканчик заполняем тестом примерно на 2/3 его высоты. Этого количества теста хватает на 12 кексов.

8
Готово

Кексы ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 30 минут.

9
Готово

Готовые и уже остывшие кексы для красоты посыпаем сахарной пудрой.

10
Готово

Кексы получились воздушными, очень вкусными, ароматными и мега-шоколадными. Обязательно их приготовьте, попробуйте такую вкуснятину.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Яблочный ЗЕФИР на агар-агаре
следующий
Нежный Торт СМЕТАННИК
предыдущий
Яблочный ЗЕФИР на агар-агаре
следующий
Нежный Торт СМЕТАННИК

Добавить комментарий