Ингредиенты
-
300 г филе куриное отварное
-
4 шт. огурец свежий
-
3 шт. яйца варёные
-
1 шт. лук
-
2-3 ст. л. майонез
-
маринад для лука
-
1 стакан кипяток
-
2 ст. л. уксус столовый 9%
-
1 ч. л. сахар песок
-
1/2 ч. л. соль
Описание
Этот салат ВКУСНЯШКА из огурцов и курицы отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Он получается довольно сытным и очень вкусным.
В нем отлично сочетается куриное мясо, свежие огурцы и отварные яйца. Маринованный лук придает салату легкую кислинку и пикантный вкус. Также такой салат не будет лишним и за праздничным столом.
Для этого салата можно брать не только отварное, но и обжаренное или запеченное куриное филе. А заправить салат ВКУСНЯШКА можно не только майонезом, но и сметаной или йогуртом.
Если ищите рецепт вкусного салата из доступных продуктов, то обратите внимание на такой салат из огурцов и куриного филе. Готовится он просто, а получается ну очень вкусным.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала маринуем лук. |
|
2
Готово
|
Нарезанный лук перекладываем в миску. К нему насыпаем 1 ч.л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Сюда же наливаем 2 ст. л. уксуса, у меня яблочный, но можно использовать столовый 9%. Все заливаем кипятком и перемешиваем, чтоб растворилась соль и сахар. Оставляем мариноваться лук на 15 минут. |
|
3
Готово
|
Пока маринуется лук подготовим остальные ингредиенты. |
|
4
Готово
|
300 г отваренной куриной грудки нарезаем брусочками. |
|
5
Готово
|
В миску кладем нарезанные огурцы, маринованный лук, предварительно слив с него маринад, яйца, и нарезанную куриную грудку. |
|
6
Готово
|
Салат с огурцами получился очень вкусным и сытным. Готовится он очень просто и все продукты доступные. Обязательно его приготовьте. |
