https://gotovimop.com

Главная
Салаты с рыбой и морепродуктами
Салат с тунцом и зелеными помидорами

15 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
106 просмотров
Нравится 0

Ингредиенты

Изменить количество порций

	помидоры - (красные) - 3-4 шт.
	помидоры зеленые - 3-4 шт.
	морковь - 1 шт.
	тунец консервированный - 1 баночка
	укроп свежий - пучок
	Заправка:
	масло растительное - 3 ст. л.
	уксус яблочный - 1 ст. л.
	русская горчица - 1 ч. л.
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с тунцом и зелеными помидорами

Name: Салат с тунцом и зелеными помидорами
Yield: 4 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры: (красные) - 3-4 шт.; помидоры зеленые: 3-4 шт.; морковь: 1 шт.; тунец консервированный: 1 баночка; укроп свежий: пучок; масло растительное: 3 ст. л.; уксус яблочный: 1 ст. л.; русская горчица: 1 ч. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Домашняя

Яркий и сочный салат с тунцом и зелеными помидорами - легкое и вкусное решение для осенних дней!

15 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

(красные) - 3-4 шт. помидоры
3-4 шт. помидоры зеленые
1 шт. морковь
1 баночка тунец консервированный
пучок укроп свежий
Заправка:
3 ст. л. масло растительное
1 ст. л. уксус яблочный
1 ч. л. русская горчица
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Этот салат с тунцом и зелеными помидорами идеален для приготовления в осенний период. Необыкновенно вкусное и яркое сочетание зеленых и красных помидоров, остринки красного лука, сочной моркови и ароматных кусочков тунца. Дополняет ансамбль вкуса легкая заправка на основе оливкового масла с легкой пикантной ноткой горчицы. Такой свежий салат с тунцом прекрасно разнообразит ежедневное меню. Также такой красивый и яркий салат здорово смотрится на праздничном столе.
Приготовление этого салата займет совсем немного времени, а в осенний сезон продукты все более чем доступные. Вместо консервированного тунца можно использовать и другую консервированную рыбку.
Если у вас еще остались зеленые помидоры, то обязательно приготовьте такой овощной салат, он наверняка придется вам по вкусу!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Три-четыре красных помидора среднего размера нарезаем кружочками. Точно также нарезаем кружочками три-четыре зеленых помидора. Помидоры желательно использовать примерно одинакового размера.
2 Готово	Одну свежую морковь трем на крупной терке. Одну красную луковицу нарезаем колечками. Также можно использовать и обычный белый репчатый лук.
3 Готово	Пучок укропа измельчаем ножом.
4 Готово	Складываем салат. Берем большое плоское блюдо и по кругу выкладываем кружочки помидоров. Чередуем красные и зеленые помидоры. Точно также заполняем помидорами и середину тарелки. Нарезанный лук разбираем на кольца и выкладываем сверху на помидоры.
5 Готово	По центру, небольшой горкой, кладем тертую морковь. На морковь выкладываем 1 баночку консервированного тунца. Можно использовать тунец в собственном соку или тунец в масле. Если использовать тунец в масле, то на основе этого масла можно приготовить заправку для салата.
6 Готово	Готовим заправку для салата. В мисочку наливаем 3 столовых ложки оливкового масла, его можно заменить любым другим растительным маслом. Наливаем 1 столовую ложку яблочного уксуса. Его можно заменить лимонным соком. Насыпаем немного соли и кладем 1 чайную ложку горчицы. Сюда же добавляем черный молотый перец по вкусу. Все перемешиваем до получения однородного соуса, на сколько это возможно.
7 Готово	Приготовленным соусом поливаем салат сверху. Это удобно делать ложкой, чтоб более равномерно распределить соус по овощам. Сверху салат посыпаем нарезанным укропом. Салат готов, можно подавать на стол.
8 Готово	Салат с помидорами получился красивым и очень вкусным. Яркий вид салату придают помидоры разной степени зрелости. Готовится он несложно и достаточно быстро. Такой салат можно готовить и без тунца или заменить его другой консервированной рыбой.