Ингредиенты
-
400 г капуста белокочаннаямолодая
-
250 г огурец свежий
-
4 шт. яйца варёные
-
1 банка тунец консервированный
-
1 пучок петрушка свежая
-
1 пучок лук зелёный
-
Заправка
-
1 ч. л. дижонская горчица (французская, зернистая)
-
1-2 ст. л. уксус яблочный
-
2-3 ст. л. масло оливковое
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Легкий, сочный и хрустящий салат из молодой капусты с тунцом отлично подойдет на каждый день. Но и на праздничном столе он также будет уместным.
Этот салат готовится очень быстро из доступных продуктов. Получается необычно вкусным и свежим. Очень рекомендую заправлять этот салат именно горчичной заправкой, а не майонезом. Такая свежая заправка прекрасно балансирует вкус всего салата.
Кстати, такой салат с тунцом также прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой. Он легкий, сбалансированный и наверняка понравится всем тем, кто придерживается правильного питания.
Непременно приготовьте этот салат с тунцом и молодой капустой, он простой и вместе с тем очень вкусный!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты для салата. |
|
2
Готово
|
Нарезаем большой пучок петрушки. Вместо петрушки можно взять укроп или другую зелень, которая вам нравится. |
|
3
Готово
|
4 вареных яйца трем на крупной терке. |
|
4
Готово
|
В миску кладем нашинкованную капусту, нарезанные огурцы, натертые яйца, измельченную петрушку, зеленый лук и одну 180 г банку консервированного тунца, предварительно слив с него жидкость и немного измельчив. |
|
5
Готово
|
Теперь приготовим заправку для салата. |
|
6
Готово
|
Приготовленным соусом заправляем салат и хорошо перемешиваем.Также салат можно заправить и по своему вкусу сметаной или майонезом. |
|
7
Готово
|
Салат с капустой и тунцом получился легким, очень вкусным и необычным. Готовится он просто и получается его много. |
