https://gotovimop.com

Главная
Мясные салаты
Салат с Мясом по-Грузински

2 ч
Порций: 4
Легко

Поделиться
8 931 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	фасоль консервированная или отварная - 1 банка
	мясо отварное свинина или говядина - 200 г
	перец сладкий - 1 шт. (большой)
	лук репчатый - 1 шт. (средний)
	петрушка свежая можно заменить на кинзу - 1 пучок
	уксус яблочный - 2 ст. л.
	масло оливковое - 2 ст. л.
	чеснок - 2 зубчика
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с Мясом по-Грузински

Name: Салат с Мясом по-Грузински
Yield: 4 порций
Cuisine: Грузинская
Ingredients: фасоль: 1 банка; мясо отварное: 200 г; перец сладкий: 1 шт. (большой); лук репчатый: 1 шт. (средний); петрушка свежая: 1 пучок; уксус яблочный: 2 ст. л.; масло оливковое: 2 ст. л.; чеснок: 2 зубчика; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Сочный и хрустящий, ароматный и вкусный, легкий и питательный. Салат с мясом по-грузински станет украшением вашего стола!

2 ч
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

1 банка фасоль
консервированная или отварная
200 г мясо отварное
свинина или говядина
1 шт. (большой) перец сладкий
1 шт. (средний) лук репчатый
1 пучок петрушка свежая
можно заменить на кинзу
2 ст. л. уксус яблочный
2 ст. л. масло оливковое
2 зубчика чеснок
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Такой салат с мясом по-грузински станет украшением стола! Он очень вкусный, сочный и ароматный. Сочетание овощей, мяса и заправки без майонеза на мой взгляд в нем идеальное. Такой салат по-грузински можно готовить на ужин для всей семьи, а можно и на праздничный стол подать.
Готовится этот салат несложно и довольно быстро. Единственное условие — ему нужно дать настояться несколько часов, чтобы все вкусы и ароматы «подружились». В качестве мясного ингредиента можно использовать как свинину, так и говядину или телятину.
Кстати такой вкусный и питательный салат без майонеза точно оценят все приверженцы правильного питания.
Обязательно приготовьте этот салат по-грузински с мясом, это невероятно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Один красный лук нарезаем полукольцами. По желанию для этого салата лук можно замариновать. 200 г отварного мяса нарезаем брусочками поперек волокон. Я отварила свинину, но также можно использовать говядину.
2 Готово	1 большой сладкий перец чистим от семян и нарезаем полосками. Мелко нарезаем большой пучок петрушки. По желанию петрушку можно заменить кинзой.
3 Готово	В большую миску кладем нарезанный перец, подготовленное мясо, одну пол литровую банку консервированной фасоли, нарезанный лук и петрушку. Сюда же выдавливаем 2 зубчика чеснока через пресс. Все солим по вкусу и перчим.
4 Готово	Салат заправляем 2-3 ст.л. яблочного уксуса и примерно таким же количеством оливкового масла. Все хорошо перемешиваем. После приготовления салату желательно дать настоятся хотя бы 2 часа, а лучше целую ночь в холодильнике.
5 Готово	Салат по грузински готов, можно подавать на стол. Салат получился очень вкусным, необычным, и к тому же легко готовится. Все продукты в нем прекрасно сочетаются между собой. Любители остренького также могут нарезать в салат острый стручковый перец.