https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Салат с Куриным Филе и Цукини

35 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
1 192 просмотров
Нравится 2

Ингредиенты

Изменить количество порций

	куриное филе запеченное или отварное - 300 г
	помидоры - 3 шт.
	цукини или кабачок - 1 шт.
	лук - 1 шт.
	листья салата - 100 г
	масло растительное - 1 ст. л.
	уксус яблочный - 1-2 ст. л.
	дижонская горчица (французская - 1 ч. л.
	соль - по вкусу
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат с Куриным Филе и Цукини

Name: Салат с Куриным Филе и Цукини
Yield: 4 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: куриное филе запеченное: 300 г; помидоры: 3 шт.; цукини: 1 шт.; лук: 1 шт.; листья салата: 100 г; масло растительное: 1 ст. л.; уксус яблочный: 1-2 ст. л.; дижонская горчица (французская: 1 ч. л.; соль: по вкусу; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Европейская

Потрясающе вкусный салат с курицей и цукини! Сочный, полезный, легкий и готовить просто!

35 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

300 г куриное филе запеченное
или отварное
3 шт. помидоры
1 шт. цукини
или кабачок
1 шт. лук
100 г листья салата
1 ст. л. масло растительное
1-2 ст. л. уксус яблочный
1 ч. л. дижонская горчица (французская
по вкусу соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Необычный салат с куриным филе и цукини вам точно понравится! В это салате прекрасно все — и сочный вкус, и яркий внешний вид. Сочетание куриного мяса, сочных помидорчиков и обжаренных кусочков цукини не оставит вас равнодушными. А хрустящий лучок и ароматная заправка без майонеза прекрасно гармонируют вкус салата.
Такой салат с куриным филе и цукини получается легким, но в то же время прекрасно насыщает. Он может стать полноценным легким ужином. Да и на праздничном столе он найдет своих почитателей.
Если хотите уменьшить количество масла, то цукини можно обжарить на сухой сковороде, а также использовать отварное куриное филе. Так вы получите максимально диетический и полезный вариант этого салата с куриным филе и цукини. Кстати, цукини с легкостью можно заменить кабачком.
Обязательно приготовьте такой простой салат и побалуйте себя и близких вкусным, ярким салатом на ужин.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим все ингредиенты. Одну луковицу нарезаем полукольцами.
2 Готово	3 помидора среднего размера разрезаем пополам и вырезаем место крепления плодоножки. Каждую половинку помидора разрезаем еще на 3-4 части.
3 Готово	300 г запеченного куриного филе нарезаем кубиками. Также в салате можно использовать отварное или жареное куриное филе.
4 Готово	Один небольшой цуккини разрезаем вдоль и нарезаем полукружочками. Сильно тонко нарезать не нужно. На раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанные цукини. Немного их обжариваем с одной стороны и переворачиваем на другую сторону. Вместо цукини можно использовать кабачок. Обжаренные кусочки цукини перекладываем в тарелку застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
5 Готово	В миску кладем обжаренные цукини, нарезанное куриное филе, дольки свежих помидоров и нарезанный полукольцами лук. Салат солим по вкусу и перчим. Сюда же добавляем 1 ч.л.горчицы зернами. Горчицу зернами можно заменит обычной горчицей. Заправляем салат 1-2 ст. л. яблочного, винного уксуса или лимонным соком, и 1 ст.л. растительного масла. Все аккуратно перемешиваем.
6 Готово	Салат подаем на большой тарелке или блюде. Сначала на тарелку по кругу кладем промытые листья салата. Сверху на листья салата выкладываем приготовленный салат.
7 Готово	Салат готов можно подавать на стол. Салат с кабачком, филе и овощами получился очень вкусным. Салат очень легкий за счет овощей, и одновременно сытный, благодаря мясу. Такой салат отлично подходит как на каждый день так и на праздничный стол.