Ингредиенты
-
300 г капуста белокочанная
-
300 г помидоры
-
1 банка кукуруза консервированная
-
4 шт. яйца варёные
-
100 г сыр
-
100 мл сметана
-
1 ч. л. русская горчица
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Этот простой салат поможет быстро и вкусно разнообразить ежедневное меню. Также такой салат с помидорами и капустой отлично подходит и для праздничного стола. Несмотря на простой набор ингредиентов, салат получается очень вкусным и хрустящим. А все благодаря необычной заправке без майонеза на основе желтков и сметаны. Этот салат придется по вкусу всем, кто любит овощные салаты без майонеза и следит за правильным питанием.
Готовится салат с капустой и помидорами очень просто и быстро. Вместо белокочанной капусты можно использовать нежную пекинскую капусту или хрустящий салат айсберг. Также этот салат по желанию, можно заправить и майонезом.
Обязательно попробуйте приготовить такой несложный и вкусный салат без майонеза, чтобы разнообразить ежедневное и праздничное меню.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
300 г белокочанной капусты мелко шинкуем ножом. Вместо белокачанной капусты можно использовать пекинскую капусту или салат айсберг. |
|
2
Готово
|
300 г помидоров нарезаем небольшими дольками. Место крепления плодоножки вырезаем. |
|
3
Готово
|
Готовим заправку для салата. |
|
4
Готово
|
К желткам насыпаем немного соли, добавляем 1 ч.л. горчицы и 100 мл сметаны любой жирности. Перчим по вкусу. Все перемешиваем до однородной массы. |
|
5
Готово
|
В миску кладем нашинкованную капусту, нарезанный сыр, белок, 1 банку консервированной кукурузы и дольки помидоров. |
|
6
Готово
|
Готовый салат перекладываем в большую тарелку для подачи. |
|
7
Готово
|
Салат получился вкусным и сытным. Готовить его очень легко. Из этого количества ингредиентов, салата получается много. Если нужно меньше, то все ингредиенты уменьшайте вдвое. |
