https://gotovimop.com

Главная
Салаты
Салат «Очаровательные Крошки»

10 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
5 423 просмотров
Нравится 13

Ингредиенты

Изменить количество порций

	помидоры черри - 300 г
	яйца перепелиные - 15 шт.
	оливки чёрные (маслины) - 1 банка (300 мл)
	сыр моцарелла мини - 100 г
	петрушка - пучок
	кунжутные семечки - для посыпки
	Заправка
	масло растительное - 3 ст. л.
	лимонный сок - 2 ст. л.
	дижонская горчица (французская - 1 ч. л.
	мёд - 1 ч. л.
	итальянские травы (приправа) - 1 ч. л.
	соль - 1/2 ч.л.
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат «Очаровательные Крошки»

Name: Салат «Очаровательные Крошки»
Yield: 4 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: помидоры черри: 300 г; яйца перепелиные: 15 шт.; оливки чёрные (маслины): 1 банка (300 мл); сыр моцарелла мини: 100 г; петрушка: пучок; кунжутные семечки: для посыпки; масло растительное: 3 ст. л.; лимонный сок: 2 ст. л.; дижонская горчица (французская: 1 ч. л.; мёд: 1 ч. л.; итальянские травы (приправа): 1 ч. л.; соль: 1/2 ч.л.; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Европейская

Оригинальный и вкусный салат без майонеза на праздничный стол. "Очаровательные крошки" поразят вас до глубины души. Приготовьте - не пожалеете!

10 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

300 г помидоры черри
15 шт. яйца перепелиные
1 банка (300 мл) оливки чёрные (маслины)
100 г сыр моцарелла мини
пучок петрушка
для посыпки кунжутные семечки
Заправка
3 ст. л. масло растительное
2 ст. л. лимонный сок
1 ч. л. дижонская горчица (французская
1 ч. л. мёд
1 ч. л. итальянские травы (приправа)
1/2 ч.л. соль
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Очень красивый, оригинальный и вкусный салат «Очаровательные крошки» в прямом смысле очаровывает подачей и вкусом.
Все ингредиенты в нем прекрасно сочетаются. А легкая немайонезная заправка идеально подчеркивает их вкус.
«Очаровательные крошки» — потому, что все ингредиенты в этом салате маленькие: помидорки черри, перепелиные яйца, мини моцарелла.
Кстати, эти ингредиенты можно легко заменить на их стандартные варианты. Только вот нарезать нужно будет дольками и кусочками. От этого салат совершенно не потеряет во вкусе.
А готовится он невероятно просто, буквально за 10 минут.
Салат «Очаровательные крошки» непременно украсит любой праздничный стол. Он вкусный, легкий и в то же время сытный.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим ингредиенты. 300 г помидоров черри разрезаем пополам. 15 вареных перепелиных яиц тоже нарезаем половинками.
2 Готово	Складываем салат. На большое плоское блюдо выкладываем часть помидоров черри. Часть перепелиных яиц, половину черных маслин. Опять выкладываем помидоры и яйца. Кладем 100 г мини моцареллы
3 Готово	Выкладываем оставшиеся черные маслины. Черных маслин понадобится одна трехсот граммовая баночка. Также на салат выкладываем листики свежей петрушки.
4 Готово	Готовим заправку для салата. В мисочку насыпаем примерно пол ч. л. соли, добавляем черный молотый перец по вкусу и 1 ч. л. итальянских трав. Сюда же наливаем 3 ст.л. растительного масла, добавляем 1 ч.л. горчицы зернами или обычной горчицы и 1 ч.л. меда. В заправку выдавливаем примерно 2 ст.л. лимонного сока. Все перемешиваем до растворения соли и объединения всех ингредиентов.
5 Готово	Приготовленной заправкой равномерно поливаем салат сверху. Поливаем ложкой, чтобы заправка попала на все овощи.
6 Готово	Сверху салат посыпаем кунжутом. Салат готов, можно подавать на стол.
7 Готово	Салат Очаровательные крошки получился очень вкусным и легким. Смотрится он на столе очень красиво и готовится буквально 15 минут.