Ингредиенты
-
500 г куриное филе
-
2 ст. л. приправа для курицы
-
2 шт. перец сладкий
-
5 шт. огурец маринованный
-
1 банка кукуруза консервированная
-
пучок лук зелёный
-
пучок укроп свежий
-
2-3 ст. л. майонез
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Замечательный салат для праздничного стола с простым украшением в виде полос из овощей понравится своим вкусом и простотой приготовления. В этом салате замечательно сочетается нежное куриное мясо, ароматный сладкий перец, маринованные огурчики придают легкую пикантность, а сладкая кукуруза здорово оттеняет вкусы мяса и овощей. Этот яркий салат прекрасно будет смотреться не только на праздничном столе, но подходит для ежедневного приготовления.
Готовить этот салат на праздничный стол очень просто и достаточно быстро и что немаловажно, салата получается довольно много. Кстати, куриное филе для этого рецепта можно отварить или запечь.
Обязательно попробуйте приготовить этот сочный салат с курицей на праздничный стол, он очень вкусный!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим куриное филе для салата. |
|
2
Готово
|
На сковороду наливаем растительное масло и ждем пока оно нагреется. Сковорода нагрелась, кладем подготовленное филе. Обжариваем на большом огне до румяной корочки сначала с одной стороны, а затем переворачиваем на другую сторону. Чтобы сильно не брызгало масло, можно прикрыть сковороду крышкой. |
|
3
Готово
|
Филе поджарилось с двух сторон, наливаем в сковороду примерно полстакана воды. Накрываем крышкой и тушим мясо примерно 15-20 минут на маленьком огне. |
|
4
Готово
|
Остывшее филе нарезаем сначала на пластинки. А затем каждую пластинку режем кубиками. По желанию филе можно отварить. |
|
5
Готово
|
У перца срезаем верхнюю и нижнюю часть и вырезаем серединку с семенами. Перец нарезаем сначала полосками, а затем небольшими кубиками. Для салата понадобится 2 сладких перца. |
|
6
Готово
|
Небольшой пучок зеленого лука измельчаем ножом. Также можно использовать белый репчатый лук. |
|
7
Готово
|
В миску кладем нарезанное куриное мясо, подготовленные соленые огурцы (часть огурцов оставляем для украшения салата.) |
|
8
Готово
|
Готовый салат перекладываем в емкость, в которой будем подавать его на стол. Равномерно распределяем по всей форме. |
|
9
Готово
|
Салат получился очень красивым и ярким. Благодаря добавленному мясу он становится более сытным. Свежесть и сочность вносят перец и огурец. Приготовление такого салата не требует особых усилий, и с ним справится любой. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно. |
