Ингредиенты
-
500-600 г свекла отварная
-
1 шт. сельдь солёная
-
1 шт. яблоки
-
1/2 шт. лук
-
Заправка:
-
3 ст. л. масло растительное
-
1 ч. л. дижонская горчица (французская, зернистая)или обычная горчица
-
1 ст. л. уксус яблочныйили лимонный сок
-
1 ч. л. мёд
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Этот салат из свёклы с сельдью сочетает в себе оригинальность вкуса и простоту приготовления. В нем нежные кубики отварной свеклы и хрустящие дольки свежего яблока гармонично сочетаются с пикантностью соленой селедки и островатого лука. Ароматная заправка на основе оливкового масла и зернистой горчицы придает блюду насыщенный вкус, подчеркивая все ингредиенты. Такой салат станет отличным дополнением к любому столу, а также подарит заряд витаминов и удовольствия!
Готовится этот салат со свеклой и селедкой очень просто и быстро при условии, что у вас уже отварена свекла.
Обязательно берите на заметку рецепт этого вкусного и витаминного салата из свёклы, он здорово разнообразит любое меню!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Свеклу нарезаем сначала пластинками, а затем небольшими кубиками. Всего для салата понадобится примерно 500-600 г отварной свеклы. |
|
2
Готово
|
Одну соленую сельдь тоже нарезаем кубиками. Я предварительно ее почистила от внутренностей и косточек. |
|
3
Готово
|
Одно яблоко разрезаем на четвертинки. Вырезаем середину и срезаем кожуру. Очищенное яблоко нарезаем кубиками. |
|
4
Готово
|
В миску выкладываем подготовленную свеклу, нарезанную сельдь, яблоко и лук. |
|
5
Готово
|
Готовим заправку для салата. |
|
6
Готово
|
Приготовленную заправку выливаем на салат. |
|
7
Готово
|
Салат со свеклой и селедкой получился вкусным и полезным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты. Готовится он просто и из доступных продуктов. Обязательно его приготовьте. |
