Ингредиенты
-
1/2 кочана капуста пекинская
-
300 г филе куриное отварное
-
1 банка (300 г) кукуруза консервированная
-
100 г майонез
-
50 г изюм
-
2 шт. (небольшие) лук
-
1 ч. л. русская горчица
Описание
Легкий в приготовлении и очень вкусный салат из пекинской капусты с курицей. Этот салат отлично подходит для приготовления на каждый день. Он может стать полноценным легким ужином или дополнением к основному блюду. В это салате изумительно сочетается хрустящая капуста и ароматная курочка обжаренная с луком, а сахарная кукуруза и изюм придают необычный вкус. Такой салат также отлично будет смотреться и на праздничном столе.
Готовится этот салат с пекинской капустой совсем несложно и продукты все доступные. Салата получается довольно много и хватит на большую компанию. Также такой салат можно заправить несладким густым йогуртом.
Приготовьте этот необычный салат с пекинской капустой и курицей — он здорово разнообразит ваше меню!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты. |
|
2
Готово
|
На раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем нарезанное куриное мясо. Немного его обжариваем и добавляем нарезанный лук. |
|
3
Готово
|
Мясо вместе с луком обжариваем до золотистости лука. В конце добавляем в сковороду 1 ч. л. горчицы. Все аккуратно перемешиваем, снимаем сковороду с огня и даем остыть. |
|
4
Готово
|
Пол кочана пекинской капусты шинкуем мелкой соломкой. Если у вас маленький кочан пекинской капусты, то можно взять и целый. Нашинкованную капусту перекладываем в миску. |
|
5
Готово
|
Поскольку мне неудобно было перемешивать салат, я переложила его в большую миску. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем. |
|
6
Готово
|
Салат из пекинской капусты получился очень вкусный и легкий. Из этого количества ингредиентов получается довольно много салата. Обязательно приготовьте такой салат, думаю, что вам тоже он придется по вкусу. |
