Ингредиенты
-
500 г куриное сердце
-
5 шт. яйца
-
2 шт. помидоры
-
2 зубчика чеснок
-
пучок петрушка
-
2 ст. л. майонез
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
1 шт. лавровый лист
-
2 шт. перец душистый
Описание
Очень вкусный салат из куриных сердечек с помидорами подойдет на каждый день и праздничный стол. Салат получается неожиданно вкусным и довольно сытным. В нем всего три основных ингредиента, которые хорошо дополняют друг друга. Они очень простые и доступные каждому. Это отварные сердечки, яйца и свежие помидоры, ну а заправка с чесночком придает всему салату нотку пикантности.
Такой простой салат подойдет на ужин для всей семьи. Но также можно его и на праздничный стол подать, он не будет лишним.
Если этот салат заправить сметаной или несладким йогуртом, то его оценят и любители правильного питания.
Попробуйте такой незатейливый салатик с куриными сердечками, он вас удивит своим вкусом!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Пол килограмма куриных сердечек моем, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, сливаем воду и промываем сердечки. |
|
2
Готово
|
Каждое вареное сердечко разрезаем вдоль и обрезаем сосуды. Затем каждую половинку сердечка разрезаем на 4 части. |
|
3
Готово
|
5 вареных яиц нарезаем кубиками. |
|
4
Готово
|
Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и все перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Готовый салат перекладываем в миску, в которой будем подавать на стол. |
|
6
Готово
|
Два помидора разрезаем на 4 части и удаляем семена. Мякоть помидоров нарезаем кубиками. |
|
7
Готово
|
На салат по краю миски выкладываем нарезанные помидоры. Берем несколько веточек петрушки и обрезаем у них листики. Середину салата украшаем листиками петрушки. |
|
8
Готово
|
Из этого количества ингредиентов у меня получилось две небольшие мисочки салата. |
