Ингредиенты
-
4 шт. яйца варёные
-
300 г горох консервированный
-
пучок лук зелёный
-
2 ст. л. йогурт салатныйсметана, майонез
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Салат из яиц и зеленого горошка отлично подойдет для ежедневного меню или когда «гости на пороге». Салат получается необыкновенно легким и вкусным, а особенную изюминку ему придает зеленый лук. Он точно понравится всем, кто следит за фигурой и занимается спортом — это отличный источник белка и витаминов! Также рецепт этого экспресс салата может вам пригодиться после Пасхи, если осталось много вареных пасхальных яиц.
Готовится такой салат несложно и очень быстро, буквально за 5 минут. Для заправки также подойдет сметана или майонез, а для пикантности можно добавить пол чайной ложки горчицы в зернах. Также по желанию можно к основным ингредиентам нарезать и свежий огурчик.
Обязательно возьмите на заметку этот салат-пятиминутку — он часто выручает, когда совсем нет времени на готовку!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Четыре вареных яйца нарезаем кубиками. Яиц можно взять и больше. |
|
2
Готово
|
В миску кладем одну банку консервированного зеленого горошка, нерезанные яйца и зеленый лук. Салат солим по вкусу, перчим и заправляем 2 ст. ложками густого несладкого йогурта. |
|
3
Готово
|
Салат получается легким и очень вкусным, а на его приготовление уходит всего лишь 5 минут. |
