https://gotovimop.com

Главная
Салаты с курицей
Салат «Апельсиновая Долька»

60 мин
Средняя

Поделиться
2 366 просмотров
Нравится 7

Ингредиенты

	куриное филе отварить или запечь - 250 г
	шампиньоны маринованные - 250 г
	морковь отварная - 3 шт.
	яйца варёные - 4 шт.
	рис - 100 г
	майонез - 150 г
	лук - 1 шт.
	сахар песок - 2 ст. л.
	соль - 1/2 ч. л.
	уксус столовый 9% - 3 ст. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Салат «Апельсиновая Долька»

Name: Салат «Апельсиновая Долька»
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе: 250 г; шампиньоны маринованные: 250 г; морковь отварная: 3 шт.; яйца варёные: 4 шт.; рис: 100 г; майонез: 150 г; лук: 1 шт.; сахар песок: 2 ст. л.; соль: 1/2 ч. л.; уксус столовый 9%: 3 ст. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Яркий, необычный, вкусный салат "Апельсиновая Долька" удивит гостей! Он обязан быть на новогоднем столе!

60 мин
Средняя

Ингредиенты

250 г куриное филе
отварить или запечь
250 г шампиньоны маринованные
3 шт. морковь отварная
4 шт. яйца варёные
100 г рис
150 г майонез
1 шт. лук
2 ст. л. сахар песок
1/2 ч. л. соль
3 ст. л. уксус столовый 9%

Описание

Такой красивый и необычный салат «Апельсиновая Долька» станет настоящим украшением праздничного стола. Яркий, необычный и очень вкусный салат удивит и порадует гостей.

Этот салат обязан быть на праздничном новогоднем столе! Его необычная подача обязательно запомнится всем гостям! Вкусовое сочетание ингредиентов в этом салате превосходно!

Салат «Апельсиновая Долька» сытный и очень вкусный! Приготовьте его на Новый Год!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Небольшую луковицу нарезаем мелкими кубиками и маринуем. К луку добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кипятком и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15-20 мин.
2 Готово	Запеченное куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Маринованные шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
3 Готово	Отварную морковь и сыр натираем на мелкой терке.
4 Готово	Вареные яйца разделяем на белки и желтки и трем их по отдельности на мелкой терке.
5 Готово	Предварительно отвариваем 100 г сухого риса. Майонез для удобства перекладываем в кондитерский мешок.
6 Готово	Складываем салат на большом овальном или круглом блюде. Первым слоем кладем отварной рис, придавая ему форму дольки апельсина. Сверху наносим майонез.
7 Готово	Второй слой - нарезанная куриная грудка. Сверху на куриное мясо выкладываем слой маринованного лука. Наносим сеточку из майонеза и размазываем ее вилкой.
8 Готово	Следующий слой - 1/3 натертой моркови. Остальную морковь оставляем для оформления салата. Наносим сеточку из майонеза и размазываем ее.
9 Готово	На морковь выкладываем маринованные грибы. Сверху сеточка из майонеза.
10 Готово	На грибы кладем натертый желток и сверху снова - майонез. Последний слой - натертый сыр.
11 Готово	Весь салат обмазываем тонким слоем майонеза при помощи кисти. Выкладываем боковую часть салата морковью, имитируя корку апельсина.
12 Готово	На остальную часть салата сверху выкладываем натертый белок. При помощи майонеза намечаем контуры долек.
13 Готово	Из тертой моркови выкладываем дольки апельсина, ориентируясь на разметку.
14 Готово	Таким ярким и необычным получился салат "Апельсиновая Долька"! Он очень вкусный и несомненно понравится всем гостям!