Рыбные Гнёздышки. Простой рецепт
  • 1 ч
  • Порций: 8
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
багет французский - 1 шт.
молоко - 500 мл
хек - (филе) - 300 г
сыр - 100 г
лук - 2 шт.
соль - 1/3 ч. л.
перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рыбные Гнёздышки. Простой рецепт

Повод:
  • На каждый день
  • Праздничный стол

Простой рецепт из рыбы на каждый день и праздник. Рыбные гнездышки - вкусно, сытно и очень легко!

  • 1 ч
  • Порций: 8
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Рыбные гнездышки это прекрасный вариант несложного рыбного блюда для всей семьи. Они выглядят очень необычно и получаются вкусными и ароматными. Хрустящая хлебная корочка, ароматная начинка из рыбного фарша и сверху расплавленный сыр… Такое блюдо не оставит вас равнодушными!
Готовятся рыбные гнездышки очень просто и из самых доступных продуктов. Для них можно использовать совершенно разные сорта рыбы — всегда получается вкусно и сытно!
Такое блюдо из рыбы отлично подходит для ежедневного меню. Но также и на праздничном столе оно будет смотреться уместно.
Приготовьте эти рыбные гнездышки для своей семьи, это удивительно просто и вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Один французский багет нарезаем кусочками толщиной примерно 3 см.
Кусочки багета кладем в миску. Все заливаем молоком. Всего понадобится примерно 0,5 л молока.

2
Готово

Замачиваем багет в молоке примерно 2 минуты. Аккуратно перемешиваем, чтобы верхние кусочки также пропитались молоком. Подготовленные кусочки вынимаем из молока.

3
Готово

Готовим начинку.
2 луковицы нарезаем произвольными кусками.
300 г филе хека нарезаем кусочками. Вместо хека можно использовать минтай, треску, судак, тилапию.

4
Готово

В чашу измельчителя кладем кусочки рыбы и подготовленный лук. Все измельчаем. Я измельчала в два подхода. Также рыбу и лук можно не измельчать, а нарезать маленькими кубиками.

5
Готово

Измельченную массу выкладываем в миску. Все солим примерно 1/3 ст. л. соли. И перчим черным молотым перцем. Перемешиваем.

6
Готово

Противень смазываем сливочным маслом. На него выкладываем подготовленные кусочки багета. В каждом кусочке делаем углубление, прижимая серединку ложкой.

7
Готово

В каждый кусочек багета начиняем приготовленным рыбным фаршем. Немного утрамбовываем его ложкой.

8
Готово

Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем приблизительно 30 минут.

9
Готово

100 г сыра трем на терке.
Вынимаем рыбные гнездышки и посыпаем их сверху тертым сыром.

10
Готово

Снова ставим запекаться на 10 минут.

11
Готово

Блюдо, готово. Подаем его на стол в горячем виде.
Рыбные гнездышки получились вкусными и ароматными. Нежная рыбка под сырной корочкой, сытный мягкий мякиш и хрустящая хлебная корочка никого не оставит равнодушным. Блюдо готовятся просто и получается всегда. Оно отлично подходит даже на праздничный стол.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Болгарские ЛАПТИ (Цырвули)
следующий
Ленивая ПИЦЦА на слоеном тесте
предыдущий
Болгарские ЛАПТИ (Цырвули)
следующий
Ленивая ПИЦЦА на слоеном тесте

Добавить комментарий