Рыба по-гречески. Вкусно и просто!
  • 1 ч
  • Порций: 6
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
филе рыбы пангасиус, хек - 1 кг
лук - 4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сок томатный - 200 мл
вода - 180 мл
сухари панировочные - 1 стакан
масло растительное - 50 мл
чеснок - 3 зубчика
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Рыба по-гречески. Вкусно и просто!

Повод:
  • На каждый день

Повседневный вариант рыбного блюда для всей семьи. Рыба по-гречески - это просто и очень вкусно!

  • 1 ч
  • Порций: 6
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Прекрасный вариант рыбного блюда для обеда или ужина всей семьей. Рыба по-гречески получается очень нежной и вкусной. Томатный соус тут прекрасно сочетается с рыбой, а помидоры и лук придают блюду аппетитный аромат. Панировочные сухари же добавляют сытности и образуют аппетитную корочку сверху.
Готовится рыба по-гречески невероятно просто. На ее приготовление у вас уйдет минут 15 активного времени и 50 минут на запекание в духовке. Пока готовится рыба, можно заняться гарниром к ней. К такой рыбе в духовке как нельзя хорошо подходит отварной рис или картофель.
Для этого блюда из рыбы отлично подойдет филе белой маложирной рыбы, например, хек, пангасиус, минтай, телапия.
Попробуйте такой вариант приготовления рыбы в духовке с сухарями, это очень просто и очень вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим все ингредиенты.
4 средних луковицы нарезаем кольцами.
2-3 помидора среднего размера нарезаем кружочками.

2
Готово

Готовим соус.
В емкость наливаем 200 мл томатного сока, 50 мл растительного масла и 180 мл воды. Все немного солим и перчим черным молотым перцем. Перемешиваем.

3
Готово

Берем стакан панировочных сухарей. К ним через пресс выдавливаем 3 зубчика чеснока. Все перемешиваем.

4
Готово

1 кг уже размороженного филе пангасиуса нарезаем порционными кусочками. Также вместо пангасиуса можно использовать филе хека.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Размер моей формы 33 на 24 см.
На дно формы кладем кусочки нарезанной рыбы. Рыбу солим.

5
Готово

Сверху кладем луковые колечки. Заливаем приготовленный соус.

6
Готово

Все посыпаем подготовленными панировочными сухарями с чесноком. Примерно третью часть сухарей оставляем.
На сухари выкладываем кружочки помидоров.

7
Готово

Опять все посыпаем оставшимися сухарями.

8
Готово

Форму ставим в духовку разогретую до 200 град. Запекаем примерно 50-60 минут.

9
Готово

Рыба готова подаем ее на стол в горячем виде.
Рыба по гречески получилась очень вкусной и сытной. Готовится она несложно и получается всегда. Нежные кусочки рыбки отлично сочетаются с томатом, а сухари придаю блюду сытность. На гарнир к этому блюду отлично подойдет отварной рис или картофель.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
НОЧНОЕ дрожжевое ТЕСТО
следующий
Торт ПЧЕЛКИ на детский День Рождения
предыдущий
НОЧНОЕ дрожжевое ТЕСТО
следующий
Торт ПЧЕЛКИ на детский День Рождения

Добавить комментарий