Ингредиенты
-
Основа для пирога:
-
150 г мука пшеничная
-
100 г творог
-
50 г масло сливочное
-
50 г сахар песок
-
1 шт. яйца
-
8 г сахар ванильный
-
5 г разрыхлитель для теста
-
щепотка соль
-
Штрейзель (крошка):
-
60 г мука пшеничная
-
40 г масло сливочное
-
40 г сахар песок
-
Начинка:
-
300 г (без косточек) вишня
-
2 ст. л. сахар песок
-
1 ст. л. крахмал
Описание
Обалденный пирог с вишней и штрейзелем по мотивам немецкой кухни. Он сочный, нежный и прекрасно подойдет для летнего чаепития. В этом пироге идеально сочетается нежная и сладкая основа на творожном тесте и приятная кислинка вишни. Ну, а штрейзель придает пирогу необыкновенный вид.
Готовится этот вишневый пирог совсем несложно. Важно лишь соблюсти некоторые нюансы. Вишню для пирога конечно же лучше брать свежую, но зимой можно использовать и замороженные ягоды.
В летний сезон вишни обязательно воспользуйтесь этим несложным рецептом домашнего пирога. Ваши родные будут в восторге!
Пошаговый рецепт приготовления
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|
|
6
Готово
|
|
7
Готово
|
|
8
Готово
|
|
9
Готово
|
|
10
Готово
|
|
11
Готово
|
|
12
Готово
|
|
13
Готово
|