https://gotovimop.com

Главная
Десерты без выпечки
Орешки в Карамели. Самое Вкусное Лакомство

10-15 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
7 216 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	Орешки на сковороде
	арахис - 200 г
	сахар песок - 100 г
	вода - 50 мл
	Орешки в микроволновке
	орех миндальный - 200 г
	сахар песок - 100 г
	вода - 30 мл
	корица молотая - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Орешки в Карамели. Самое Вкусное Лакомство

Name: Орешки в Карамели. Самое Вкусное Лакомство
Yield: 4 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: арахис: 200 г; сахар песок: 100 г; вода: 50 мл; орех миндальный: 200 г; сахар песок: 100 г; вода: 30 мл; корица молотая: 1 ч. л.

Повод:

Кухня:

Европейская

Лакомство всех детей и взрослых - орешки в сахаре - легко приготовить дома. Два способа карамелизации.

10-15 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

Орешки на сковороде
200 г арахис
100 г сахар песок
50 мл вода
Орешки в микроволновке
200 г орех миндальный
100 г сахар песок
30 мл вода
1 ч. л. корица молотая

Описание

А знаете ли вы, что орешки в карамели невероятно просто приготовить дома? При этом понадобится только сковородка или микроволновка, ну и конечно же, сами орешки и сахар.
Хочу поделиться с вами двумя способами приготовления орешков в карамели. Оба невероятно простые. Выбирайте тот, который удобней вам.
Вы удивитесь, насколько быстро можно приготовить орешки в сахаре и больше никогда не будете покупать это лакомство в магазине.
Также такие орешки можно красиво упаковать и дарить детям в качестве сладкого презента.
Кстати, таким образом можно засахарить любые виды орехов — выбор за вами!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Способ 1. Орешки на сковороде Сначала приготовим карамельные орешки на сковороде. На сковороду насыпаем 200 г арахиса. Я взяла очищенный арахис, но можно брать и не очищенный. Постоянно перемешивая обжариваем его на среднем огне. Так готовить можно любые орехи они все будут вкусными.
2 Готово	В отдельной миске смешиваем 100 г сахара и 50 мл воды.
3 Готово	Когда арахис уже обжарился до нужного состояния, выливаем к нему воду с сахаром. Постоянно перемешивая лопаткой готовим его дальше.
4 Готово	В определенный момент, когда вся вода уже испарится, у сахарного сиропа начнется процесс кристаллизации. Все перемешиваем не останавливаясь, пока весь сахарный сироп не кристализуется. Арахис в сахаре готов, только ему нужно дать остыть.
5 Готово	Способ 2. Орешки в микроволновке Также можно приготовить орехи в сахаре в микроволновке. В миску насыпаем 200 г миндальных орешков, сюда же насыпаем 100 г сахара, 1 ч. л. молотой корицы и наливаем 30 мл воды. Все перемешиваем.
6 Готово	Миску ставим в микроволновку на 3 минуты, мощность 800 Вт. Через 3 мин миску достаем и все перешиваем.
7 Готово	Через 2 мин. вынимаем орехи и перемешиваем ложкой не останавливаясь до тех пор, пока вся карамель не кристаллизуется. Это происходит очень быстро. Орешкам даем остыть и можно угощаться. Таким методом можно готовить любые орешки в сахаре.
8 Готово	Из таких орешков можно приготовить сладкие подарочки деткам на Св.Николая, Рождество или Новый год. В каждый пакетик насыпаем разных орешков и завязываем красивыми ленточками. Вот такие симпатичные и вкусные получились подарочки своими руками.
9 Готово	Карамельные орешки получились очень вкусными и ароматными за счет корицы. Вместо корицы можно добавить ванильный сахар. Орешки получаются настолько вкусные, что от них невозможно оторваться. Готовятся они очень просто, легко и быстро.