Ингредиенты
-
Молочный слой
-
600 мл молоко
-
30 г (2 ст. л.) сахар песок
-
15 г (3 ч. л.) желатин
-
10 г сахар ванильный
-
Персиковый слой
-
1 банка (820 г) персики консервированные
-
5 г (1 ч. л.) желатин
Описание
Нежнейший десерт с персиками не оставит вас равнодушными. Это потрясающее сочетание молочного слоя с кусочками ароматных персиков в прозрачном желе.
А красивый внешний вид этого порционного десерта всегда вызывает восторг. Такой десерт очень нравится взрослым и детям.
Приготовить десерт с персиками совсем не сложно и не нужно морочиться с выпечкой. Но, несмотря на это, результат вас обязательно порадует.
В основе десерта два вида желе и каждому слою обязательно нужно некоторое время на застывание. Вместо молока можно использовать сметану или йогурт без добавок.
Также этот десерт можно сделать накануне праздника и хранить его в холодильнике.
Нежнейший десерт с персиками достойно украсит любой праздничный стол!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим молочный слой. |
|
2
Готово
|
В остальное молоко насыпаем 30 г сахара и 10 г ванильного сахара. Все перемешиваем. Всего для десерта понадобится 600 мл молока. |
|
3
Готово
|
Желатин уже набух. Распускаем его в микроволновке импульсами по 10 секунд. После каждого раза перемешиваем. Также желатин можно распустить на маленьком огне постоянно перемешивая. |
|
4
Готово
|
Распущенный желатин выливаем в уже подготовленное молоко. Все перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Приготовленную смесь разливаем по креманкам. Я взяла 4 креманки по 330 мл. Креманки ставим в холодильник застывать. |
|
6
Готово
|
Молочный слой застыл, начинаем приготовление следующего слоя. |
|
7
Готово
|
Половинки консервированных персиков нарезаем тонкими пластинками. Для десерта понадобится одна банка персиков объемом 820 мл. |
|
8
Готово
|
Пластинки персиков выкладываем на застывший молочный слой по кругу от краев к центру в виде цветка. |
|
9
Готово
|
Желатин в сиропе уже набух, распускаем его в микроволновке или на маленьком огне постоянно перемешивая. |
|
10
Готово
|
Приготовленным сиропом потихоньку заливаем персиковую розочку. Если залить сироп очень быстро, то появится много пузырей и персики могут сдвинутся. Все опять ставим в холодильник застывать. |
|
11
Готово
|
Десерт с персиками получился очень красивым и вкусным. Готовится несложно и отлично подходит на праздничный стол. Из этого количества ингредиентов получается 4 креманки десерта по 330 мл. |
