Ингредиенты
-
350 г филе куриное отварное
-
1 банка кукуруза консервированная
-
2 шт. огурец свежий
-
1 шт. перец сладкий
-
1 пучок лук зелёный
-
3 шт. яйца
-
50 мл молоко
-
Соус
-
5-6 ст. л. сметана 20%
-
2 зубчика чеснок
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
по вкусу соль
Описание
Яркий красивый и конечно же вкусный салат на праздничный стол и каждый день. Салат «Калейдоскоп» очень красиво и необычно смотрится на праздничном столе. Оригинальная подача понравится всем гостям. В этом летнем салате прекрасно сочетаются сочные свежие овощи, отварная куриная грудка и нежные яичные блинчики. А заправка без майонеза порадует всех, кто придерживается правильного питания. По желанию, этот салат можно заправить и майонезом.
Салат «Калейдоскоп» получается очень вкусным, полезным, сытным и в то же время достаточно легким. Он вполне подходит для ужина всей семьей.
Готовится салат «Калейдоскоп» просто, быстро и из доступных продуктов. Летом в сезон свежих овощей очень люблю готовить его готовить.
Попробуйте и вы такой легкий и вкусный салатик из овощей и куриного филе с необычной подачей. Вас он тоже не оставит равнодушными.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим все ингредиенты для салата. |
|
2
Готово
|
Берем один большой сладкий перец и отрезаем у него верхнюю и нижнюю части. Вырезаем семенную коробочку. Мякоть перца нарезаем сначала полосками. Затем эти полоски нарезаем брусочками. |
|
3
Готово
|
350 г отварного куриного филе нарезаем небольшими кусочками. |
|
4
Готово
|
В миску разбиваем 3 яйца. Наливаем 50 мл молока. Немного солим и перчим черным молотым перцем. Все перемешиваем до однородности. |
|
5
Готово
|
На горячую сковороду, немного смазанную растительным маслом, выливаем часть яичной смеси. Когда одна сторона поджарится переворачиваем на другую сторону. Готовый блин снимаем со сковороды. Таким методом жарим все яичные блины. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 4 блина. |
|
6
Готово
|
Готовые блины разрезаем пополам, складываем и еще раз разрезаем на полоски. Получившиеся полоски нарезаем небольшими брусочками. |
|
7
Готово
|
Складываем салат. |
|
8
Готово
|
Готовим соус. |
|
9
Готово
|
Салат Калейдоскоп получился очень красивым и вкусным. Яркие краски овощей придают салату особую красоту и нарядный вид. Готовится такой салат несложно и из доступных продуктов. Также этот салат можно заправить майонезом. |
