https://gotovimop.com

Главная
Холодные закуски
Легкая закуска в огурце

30 мин
Порций: 30
Легко

Поделиться
1 904 просмотров
Нравится 4

Ингредиенты

Изменить количество порций

	огурец свежий длинный - 4 шт.
	куриное филе отварить (филе можно заменить любым мясом или колбасой) - 200 г
	сыр - 100 г
	майонез - 2 ст. л.
	помидоры черри - 1 шт.
	чеснок - 1 зубчик
	петрушка - 1 веточка
	перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Легкая закуска в огурце

Name: Легкая закуска в огурце
Yield: 30 порций
Cuisine: Европейская
Ingredients: огурец свежий: 4 шт.; куриное филе: 200 г; сыр: 100 г; майонез: 2 ст. л.; помидоры черри: 1 шт.; чеснок: 1 зубчик; петрушка: 1 веточка; перец чёрный молотый: по вкусу

Повод:

Кухня:

Европейская

Вкусная, свежая и очень легкая закуска в огурце - отличный способ разнообразить праздничное меню. Идеальный выбор на праздничный стол.

30 мин
Порций: 30
Легко

Ингредиенты

4 шт. огурец свежий
длинный
200 г куриное филе
отварить (филе можно заменить любым мясом или колбасой)
100 г сыр
2 ст. л. майонез
1 шт. помидоры черри
1 зубчик чеснок
1 веточка петрушка
по вкусу перец чёрный молотый

Описание

Необычная и оригинальная закуска в огурце прекрасно украсит ваш праздничный стол. Такая закуска — это великолепный способ разнообразить меню.
Закуска в огурце получается вкусной, свежей, а готовится быстро и легко. Она прекрасно подойдет для банкетов и фуршетов.
Я предлагаю свой вариант начинки. Но вы также можете смело эксперементировать с начинкой сами. Со свежим сочным огурцом сочетаются все продукты.
Такая легкая закуска в огурце на праздничный стол наверняка вам понравится.
Приготовьте такую простую и в то же время изысканную закуску, ведь это так просто и вкусно.

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим начинку. 200 г отварного куриного филе нарезаем кубиками. Куриное филе можно заменить любым мясом или колбасой. 100 г сыра нарезаем маленькими кубиками. По желанию сыр можно натереть на крупной терке.
2 Готово	В миску кладем подготовленное куриное филе и нарезанный сыр. Сюда же выдавливаем один зубчик чеснока. Все заправляем 2-3 ст. л. майонеза и хорошо перемешиваем. Начинка готова.
3 Готово	4 длинных огурца моем и нарезаем бочонками высотой примерно 4 см. В середине каждого кусочка огурца чайной ложкой аккуратно вынимаем мякоть, оставляя стенки и дно. В каждый бочонок из огурца кладем подготовленную начинку. Количества этой начинки хватает а 4 длинных огурца или примерно на 30 порций закуски.
4 Готово	Помидор разрезаем на четвертинки и вынимаем семена. Здесь будет достаточно одного маленького помидорчика, я взяла один помидор черри. Мякоть помидора нарезаем небольшими кубиками. Закуску в огурцах выставляем на блюдо. Украшаем листиками петрушки. Сверху, для красоты, кладем по одному кубику мякоти помидора.
5 Готово	Праздничная закуска с огурцами получилась необычной, красивой и очень вкусной. Начинка для огурцов может быть разная, не бойтесь экспериментировать. Такая закуска, без сомнения, понравится всем вашим гостям.