https://gotovimop.com

Главная
Пироги сладкие
Яблочный Пирог Манник

60 мин
Порций: 8
Легко

Поделиться
78 просмотров
Нравится 1

Ингредиенты

Изменить количество порций

	Ингрединты для формы 23 см (объем стакана 200 мл):
	крупа манная - 1 стакан
	сахар песок - 3/4 стакана
	кефир - 1 стакан
	яйца - 2 шт.
	мука пшеничная - 2 стакана
	разрыхлитель для теста или 1 ч. л. соды, погашенной уксусом - 2 ч. л.
	яблоки - 2 шт.
	масло сливочное - для смазывания формы
	Посыпка:
	сахар песок - 2 ст. л.
	корица молотая - 1 ст. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яблочный Пирог Манник

Name: Яблочный Пирог Манник
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя
Ingredients: крупа манная: 1 стакан; сахар песок: 3/4 стакана; кефир: 1 стакан; яйца: 2 шт.; мука пшеничная: 2 стакана; разрыхлитель для теста: 2 ч. л.; яблоки: 2 шт.; масло сливочное: для смазывания формы; сахар песок: 2 ст. л.; корица молотая: 1 ст. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Вкуснейший пирог к чаю из доступных продуктов! Манник с яблоками и ароматной сахарной корочкой

60 мин
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

Ингрединты для формы 23 см (объем стакана 200 мл):
1 стакан крупа манная
3/4 стакана сахар песок
1 стакан кефир
2 шт. яйца
2 стакана мука пшеничная
2 ч. л. разрыхлитель для теста
или 1 ч. л. соды, погашенной уксусом
2 шт. яблоки
для смазывания формы масло сливочное
Посыпка:
2 ст. л. сахар песок
1 ст. л. корица молотая

Описание

Этот рецепт пирога еще одна разновидность манника, но с добавлением яблок. Такой манник с яблоками получается просто невероятным! Он в меру влажный, с кусочками сочных яблок внутри. А хрустящая сладкая корочка из сахара с корицей придает невероятно богатый аромат и особенный осенний шарм пирогу. Такая домашняя выпечка идеальна для того, чтобы побаловать семью вкусным десертом к чаю. Этот пирог с яблоками замечательно подойдет и к утреннему кофе, и к стакану молока на полдник.
Готовится такой яблочный манник очень просто и из самых доступных продуктов, которые есть у каждого дома. Очень важно при приготовлении манника оставить манную крупу набухать минимум на 30 минут, а лучше на час. Тогда пирог получится не сухим и вкусным.
Обязательно попробуйте такой рецепт яблочного пирога на манке с сахарно-коричной корочкой — это просто и изумительно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	В миску насыпаем 1 стакан манки, 3/4 стакана сахара, наливаем 1 стакан кефира любой жирности. Сюда же разбиваем 2 яйца. Все перемешиваем до однородной массы. Я использую стакан объемом 200 мл. Оставляем при комнатной температуре минимум на 30 минут. За это время манка разбухнет.
2 Готово	Два яблока разрезаем на четвертинки и вырезаем серединку с семенами. По желанию также можно срезать шкурку с яблок. Яблоки нарезаем кусочками.
3 Готово	Прошло пол часа, манка уже разбухла. Насыпаем в тесто 1 стакан муки и 2 ч. л. разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем венчиком. Вместо разрыхлителя можно использовать 1 ч. л. соды погасив ее 1 ч. л. уксуса.
4 Готово	Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Диаметр моей формы 23 см. В подготовленную форму выкладываем примерно половину теста. Равномерно его распределяем по дну.
5 Готово	На тесто кладем нарезанные яблоки. Вместо яблок можно использовать любые фрукты или ягоды. Также отлично подойдут замороженные ягоды. Сверху выливаем оставшуюся половину теста. Его тоже равномерно распределяем его по яблокам.
6 Готово	Готовим посыпку. В мисочку насыпаем 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. молотой корицы. Все перемешиваем.
7 Готово	Приготовленной смесью обильно посыпаем пирог сверху.
8 Готово	Все ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой - она должна выйти сухой.
9 Готово	Готовый пирог оставляем остывать. Пирог манник с яблоками получился очень вкусным и ароматным. Яблоки придают ему сочность. Сахарная корочка с корицей особенно вкусная и нравится всем. Также такой пирог можно испечь и с другими фруктами или ягодами. Если фруктов нет, то можно печь и без них, пирог тоже получится вкусным.