Ингредиенты
-
300 г овсяные хлопьяне быстрого приготовления
-
100 г изюм
-
70 г орех миндальный
-
50 г семечки подсолнечника очищенные
-
20 г кунжутные семечки
-
40 г сахар песок
-
щепотка соль
-
2 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
-
6 ст. л. мёд
-
1 ч. л. корица молотая
-
1/2 ч. л. имбирь молотый
Описание
Гранола — популярный американский завтрак из запеченных овсяных хлопьев с медом и различными наполнителями. Она похожа на мюсли, но намного вкуснее их.
Для гранолы не подойдут хлопья быстрого приготовления, только те, что варятся хотя бы 5 минут. Этот фактор сильно влияет на рассыпчатость и вкус готового снэка.
Гранола прекрасно сочетается с любыми молочными продуктами — это идеальный, полезный завтрак!
Часто гранолу формируют в виде батончика и берут с собой в дорогу на перекус.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Изюм хорошо моем и заливаем кипятком на 10 мин. |
|
2
Готово
|
В большую миску насыпаем овсяные хлопья, миндаль, изюм, семена подсолнечника и кунжут. |
|
3
Готово
|
В сотейник насыпаем сахар, соль, растительное масло, мёд и добавляем молотую корицу и имбирь. |
|
4
Готово
|
Получившуюся медовую смесь выливаем в овсяные хлопья. |
|
5
Готово
|
Гранолу выкладываем на противень застеленный пергаментом и распределяем ровным слоем. |
|
6
Готово
30 мин
|
Противень ставим в разогретую до 160 ºC духовку. |
|
7
Готово
|
Граноле даем остыть и перекладываем в чистую сухую стеклянную банку. |
|
8
Готово
|
Гранола прекрасно сочетается с молоком на завтрак, с йогуртом и фруктами на десерт и сама по себе она прекрасный полезный перекус. |
