Ингредиенты
-
Бисквит:
-
380 мл сметана
-
200 г мука пшеничная
-
150 г сахар песок
-
2 шт. яйца
-
70 г мак
-
2 ч. л. разрыхлитель для теста
-
Крем:
-
400 мл сметана
-
1/2 стакана сахар песок
-
10 г загуститель сметаны и сливок
-
10 г сахар ванильный
Описание
Несложный рецепт вкусного домашнего тортика для семейного чаепития. Торт Маковка получается очень нежным и вкусным. Маковые бисквитные коржи очень хорошо сочетаются со сметанным кремом, а мак придает очаровательный шарм вкусу. Любителям маковой выпечки и не только такой десерт точно понравится.
Торт Маковка совсем несложный в приготовлении. Вам не понадобится даже форма для выпечки, только миксер и противень от духовки. Очень желательно дать торту пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике, тогда он станет еще вкусней и нежней.
Обязательно порадуйте домашних таким простым и вкусным десертом к чаю!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим бисквит. |
|
2
Готово
|
В эту массу наливаем 380 мл сметаны любой жирности. Все перемешиваем. |
|
3
Готово
|
В тесто просеиваем половину муки, насыпаем 2 ч.л. разрыхлителя и половину мака. Все недолго перемешиваем до однородности. Всего понадобится 200 г муки и 70 г мака. |
|
4
Готово
|
Сюда же, в тесто, высыпаем оставшуюся муку и мак и снова перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Готовое тесто выливаем на противень застеленный пергаментной бумагой. Тесто равномерно распределяем по всему противню. Размер моего противня 32 на 42 см. |
|
6
Готово
|
Тесто ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 30-35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. |
|
7
Готово
|
Испеченный и уже остывший корж разрезаем на 3 одинаковых куска. |
|
8
Готово
|
Готовим сметанный крем. |
|
9
Готово
|
Собираем торт. |
|
10
Готово
|
Торт Маковка получился нежным и с насыщенным вкусом мака. Готовится он просто и отлично подходит к чаю на каждый день. |
