Ингредиенты
-
150 г мука пшеничная
-
50 г сахар песок
-
25 г крахмал
-
75 г масло сливочное
-
1 шт. яйца
-
8 г сахар ванильный
-
1 ч. л. разрыхлитель для теста
-
щепотка соль
Описание
Простое и очень быстрое в приготовлении домашнее печень к чаю. Оно получается хрустким и рассыпчатым. Такое домашнее отлично подходит для приготовления на каждый день, тем более, что готовится оно довольно быстро. Уже через 30-40 минут у вас на столе будет красоваться тарелочка вкуснейшего лакомства к чашечке чая, кофе или стаканчику молока. Такой десерт точно оценят все домашние, особенно детки.
Приготовить это домашнее печенье совсем несложно. Да и продукты понадобятся самые обычные. Тесто в этом рецепте готово к работе сразу, что значительно экономит время. Если в вашей семье любят похрустеть печеньками, то рекомендую готовить сразу двойную или тройную порцию.
Обязательно сохраните этот быстрый и несложный рецепт печенья к чаю — он вам точно понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
В миску, в которой будем замешивать тесто, кладем 75 г масла комнатной температуры, высыпаем 50 г сахара, 8 г ванильного сахара и щепотку соли. Ложкой перетираем масло с сахаром. |
|
2
Готово
|
В эту смесь добавляем 1 яйцо и перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Сюда же добавляем 25 г крахмала, разрыхлитель для теста и муку. Муку добавляйте в несколько подходов, каждый раз хорошо перемешивая сначала ложкой, а затем руками. Так как мука у всех разная ее может понадобиться немного меньше или больше. |
|
4
Готово
|
Готовое тесто разделяем на куски весом примерно по 30 г. Каждый из кусочков теста раскатываем в тонкую колбаску длиной примерно 20 см. |
|
5
Готово
|
Эту колбаску скручиваем с двух сторон в улитку. Из этой нормы теста получается 12 штук печений. Для большой семьи сразу же делайте как минимум 2 нормы. |
|
6
Готово
|
Печенье ставим в разогретую духовку до 180 град. Выпекаем примерно 15 минут. |
|
7
Готово
|
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол. |
|
8
Готово
|
Печенье получилось рассыпчатое, нежное и очень вкусное. Обязательно порадуйте своих родных таким простым печеньем к чаю. |
