https://gotovimop.com

Главная
Блины, оладьи, сырники
Блинный Торт ЗЕБРА

1 ч
Порций: 8
Средняя

Поделиться
1 230 просмотров
Нравится 0

Ингредиенты

Изменить количество порций

	яйца - 5 шт.
	мука пшеничная - 250 г
	молоко - 200 мл
	масло сливочное - 200 г
	молоко сгущённое - 1/2 банки
	какао порошок - 2 ст. л.
	сода - 1 ч. л.
	уксус столовый 9% - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Блинный Торт ЗЕБРА

Name: Блинный Торт ЗЕБРА
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: яйца: 5 шт.; мука пшеничная: 250 г; молоко: 200 мл; масло сливочное: 200 г; молоко сгущённое: 1/2 банки; какао порошок: 2 ст. л.; сода: 1 ч. л.; уксус столовый 9%: 1 ч. л.

Повод:

Кухня:

Русская

Необычный и вкусный Блинный Торт ЗЕБРА. Отпразднуйте Масленицу на широкую ногу!

1 ч
Порций: 8
Средняя

Ингредиенты

5 шт. яйца
250 г мука пшеничная
200 мл молоко
200 г масло сливочное
1/2 банки молоко сгущённое
2 ст. л. какао порошок
1 ч. л. сода
1 ч. л. уксус столовый 9%

Описание

Когда приходит Масленица все мы печем блины, но мало кто печет торты. Предлагаю вам отпраздновать Масленицу на широкую ногу, приготовив очень вкусный и красивый Блинный Торт ЗЕБРА.
Такой торт украсит не только стол на Масленицу, но и любой праздничный стол.
Готовится этот Блинный Торт ЗЕБРА очень несложно. Это беспроигрышный рецепт, который получается всегда и нравится всем!
Побалуйте своих родных вкусным и красивым Блинным Тортом Зебра в разгар Масленицы и не только!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	В миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и сахар. Все взбиваем до легкой пены.
2 Готово	Ко взбитым яйцам вливаем молоко и перемешиваем миксером.
3 Готово	В яично-молочную смесь вливаем растопленное сливочное масло. Снова хорошо перемешиваем миксером.
4 Готово	1 ч. л. соды гасим 1 ч. л. уксуса. Погашенную соду добавляем к блинной основе и перемешиваем.
5 Готово	Добавляем в тесто муку и перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков. Тесто должно быть немного гуще, чем на обычные блины.
6 Готово	Тесто разделяем на 2 примерно равные части. К одной половине теста добавляем какао и перемешиваем.
7 Готово	Блины жарим на хорошо разогретой сковороде. Если сковорода без антипригарного покрытия, смазываем дно сковороды маслом. Тесто наливаем в центр и распределяем его по всей сковороде. Стараемся не заходить на бортики сковороды, чтоб края блинов не были тонкими и хрупкими. Нам нужны одинаковые толстенькие блинчики.
8 Готово	Аналогичным образом печем и шоколадные блинчики. У меня получилось 4 белых блина и 3 шоколадных. Диаметр моей сковороды 23 см.
9 Готово	Складываем торт из блинов. Дно тарелки немного смазываем вареной сгущенкой, чтобы нижний блин не скользил по тарелке. Кладем первый блин и смазываем его сгущенкой.
10 Готово	Сверху кладем следующий блин и также смазываем его сгущенкой. Так складываем весь торт, чередуя блинчики со сгущенкой. Верхний блин не смазываем.
11 Готово	Верх торта украшаем узором из какао-порошка при помощи трафарета.
12 Готово	Вот такой красивый, очень вкусный и нежный получился Блинный Торт ЗЕБРА! Приготовьте - вам понравится!