https://gotovimop.com

Главная
Блины, оладьи, сырники
Ароматные БЛИНЧИКИ с Яблоками

1 ч
Порций: 8
Легко

Поделиться
4 158 просмотров
Нравится 11

Ингредиенты

Изменить количество порций

	Блинное тесто
	молоко - 500 мл
	яйца - 4 шт.
	мука пшеничная - 200 г
	масло растительное - 1-2 ст. л.
	сахар песок - 1 ст. л.
	соль - 1/4 ч. л.
	Яблочная начинка
	яблоки - 1 кг
	сахар песок - 4 ст. л.
	масло сливочное - 1 ст. л.
	корица молотая - 1 ч. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ароматные БЛИНЧИКИ с Яблоками

Name: Ароматные БЛИНЧИКИ с Яблоками
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашняя,Русская,Украинская
Ingredients: молоко: 500 мл; яйца: 4 шт.; мука пшеничная: 200 г; масло растительное: 1-2 ст. л.; сахар песок: 1 ст. л.; соль: 1/4 ч. л.; яблоки: 1 кг; сахар песок: 4 ст. л.; масло сливочное: 1 ст. л.; корица молотая: 1 ч. л.

Повод:

Кухня:

Ну очень вкусные и ароматные блинчики с яблоками! Быстрый способ приготовления теста.

1 ч
Порций: 8
Легко

Ингредиенты

Блинное тесто
500 мл молоко
4 шт. яйца
200 г мука пшеничная
1-2 ст. л. масло растительное
1 ст. л. сахар песок
1/4 ч. л. соль
Яблочная начинка
1 кг яблоки
4 ст. л. сахар песок
1 ст. л. масло сливочное
1 ч. л. корица молотая

Описание

Тоненькие блинчики и много ароматной яблочной начинки, что может быть вкуснее?! Это классический вариант блинчиков с яблочной начинкой. Такой десерт любят и взрослые, и дети. Готовятся блинчики не сложно и продукты самые доступные.
Тесто для блинчиков будем готовить на молоке, но не совсем обычным способом. Как именно — расскажу ниже в рецепте. Для начинки будем тушить яблоки с сахаром так, что получится легкая карамель. И еще добавим корицу — получится в меру сладкая и ароматная начинка.
Перед подачей рекомендую обжарить блинчики на сливочном масле. Это очень вкусно!
Такие блинчики с яблоками можно готовить хоть каждый день! Но особенно они актуальны на Масленицу.
Обязательно их приготовьте, это просто и волшебно вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала приготовим тесто для блинов. В стакан блендера наливаем 500 мл молока, разбиваем 4 яйца. Сюда же добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, насыпаем ¼ ч.л. соли и 1 ст. л сахара. В самом конце насыпаем 200 г муки
2 Готово	И сразу же все взбиваем до однородности. Последовательность ингредиентов должна быть именно такая, чтобы мука не приклеилась к стенкам чаши блендера.
3 Готово	Готовое тесто переливаем в миску и оставляем отдохнуть на 15 минут.
4 Готово	Пока отдыхает тесто, приготовим яблочную начинку. 1 кг яблок моем и разрезаем на четвертинки. Яблоки очищаем от сердцевины и кожуры. Очищенные яблоки нарезаем маленькими кубиками.
5 Готово	В сковороду кладем примерно 1 ст.л. сливочного масла и 4 ст.л. сахара. Все перемешиваем.
6 Готово	Сюда же насыпаем все подготовленные яблоки. Все перемешиваем. Через некоторое время яблоки пустят сок. Периодически перемешивая тушим яблоки на небольшом огне, пока не испарится вся жидкость.
7 Готово	В самом конце добавляем 1 ч.л. молотой корицы. Яблоки перемешиваем и снимаем с огня.
8 Готово	Жарим блины. Перед первым блином сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла. На сковороду выливаем половину половника теста и равномерно его распределяем по всей поверхности.
9 Готово	Когда поджарилась одна сторона переворачиваем блин на другую сторону. Так готовим все блины. Из этого количества теста на сковороде диаметром 24 см у меня получилось 16 блинов.
10 Готово	Начиняем блины. Берем один блинчик и выкладываем на него примерно 1 ст. л. яблочной начинки. Начинку кладем только на половину блина. Сверху начинку накрываем второй половинкой блина и еще раз складываем вдвое. Так начиняем все блины.
11 Готово	Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом и выкладываем 4 начиненных блинчика. Блины немного обжариваем с одной стороны и переворачиваем на другую сторону. Когда блинчики поджарились с двух сторон, снимаем их и сразу же подаем на стол.
12 Готово	Блинчики с яблоками получились очень вкусными и румяными. Готовятся они несложно и нравятся всем как взрослым так и детям. Обязательно их приготовьте, это очень вкусно.