Ингредиенты
-
250 г кабачки
-
2 шт. яйца
-
пучок петрушка свежая
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
Описание
Очень вкусное блюдо на завтрак родом из турецкой кухни. Такой завтрак с кабачками получается ароматным, в меру сытным и понравится всем. Нежные молоденькие кабачки прекрасно сочетаются с яичным омлетом, а зелень придает неповторимый аромат.
Готовится этот завтрак очень просто и быстро. Он может здорово разнообразить ваше ежедневное меню. А еще его непременно по достоинству оценят все, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания.
В сезон кабачков готовьте такой турецкий завтрак, это просто и очень вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим ингредиенты. |
|
2
Готово
|
В отдельную миску разбиваем 2 яйца, солим по вкусу и перчим черным молотым перцем. |
|
3
Готово
|
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, кладем нарезанный кабачок. Кабачок обжариваем на среднем огне до легкого румянца. |
|
4
Готово
|
Сюда же добавляем измельченную петрушку и перемешиваем. |
|
5
Готово
|
На овощи выливаем взбитые яйца. Все перемешиваем лопаткой, пока приготовятся яйца. Завтрак готовим на среднем огне, можно даже чуть больше среднего. |
|
6
Готово
|
Завтрак готов, подаем его на стол в горячем виде. |
