Закусочный ТОРТ с Сельдью
  • 6 -7 ч
  • Порций: 10
  • Легко

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Изменить количество порций
крекер - 2 пачки (350 г)
сельдь слабосоленая - 1 филе
морковь отварная - 2-3 шт.
свекла отварная - 2 шт.
яйца варёные - 4 шт.
огурец солёный - 2 шт.
майонез - 200 г
лук зелёный - пучок
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Закусочный ТОРТ с Сельдью

Закусочный торт с сельдью - оригинальная альтернатива селедке под шубой. Вкусная и красивая закуска на праздничный стол

  • 6 -7 ч
  • Порций: 10
  • Легко

Ингредиенты

Описание

Поделиться

Очень вкусный, необычный закусочный торт с сельдью на праздничном столе покорит всех гостей.
Этот закусочный торт шикарная альтернатива приевшейся «селедке под шубой». Он очень вкусный и готовится несложно, особенно, если взять уже готовое очищенное филе сельди.
Такой закусочный торт желательно делать накануне праздника, чтобы он успел хорошо пропитаться и настояться. Продукты в рецепте все простые и доступные, а результат превосходит ожидания.
На ближайший праздник обязательно приготовьте такой закусочный торт с сельдью — вы не пожалеете!

Пошаговый рецепт приготовления

1
Готово

Сначала подготовим ингредиенты.
2-3 шт. вареных морковок трем на мелкой терке.
2 вареные свеклы тоже трем на мелкой терке.

2
Готово

2-3 соленых огурца среднего размера нарезаем кубиками.
Филе 1-й соленой сельди, предварительно очищенное от косточек, нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем пучок зеленого лука. Зеленый лук можно заменить 1 головкой белого репчатого лука.

3
Готово

4 вареных яйца разделяем на желток и белок.
Белки трем на мелкой терке. Желтки тоже трем на мелкой терке.

4
Готово

Натертую морковь солим по вкусу и заправляем столовой ложкой майонеза. Все перемешиваем.
Натертую свеклу, точно также, солим по вкусу и перчим. Заправляем столовой ложкой майонеза и перемешиваем.
Майонез для удобства перекладываем в кондитерский мешок.

5
Готово

Складываем салат.
Дно блюда или тарелки на которой будем складывать закусочный торт немного смазываем майонезом для того, чтобы крекер не скользил по тарелке. Выкладываем соленый крекер.
Сверху на крекер наносим сеточку из майонеза.

6
Готово

Выкладываем половину подготовленной сельди.
Сельдь равномерно посыпаем половиной нарезанных огурцов и небольшим количеством зеленого лука.

7
Готово

Сверху выкладываем слой из всей подготовленной свеклы.
На свекольный слой кладем слой крекера.
На крекер опять наносим сеточку из майонеза.

8
Готово

Выкладываем оставшуюся сельдь.
Сельдь посыпаем оставшимися солеными огурцами.
Добавляем немного зеленого лука.

9
Готово

Выкладываем слой из подготовленной моркови и равномерно распределяем его по всей поверхности.
На морковный слой кладем слой из крекера.
Крекер хорошо смазываем майонезом.

10
Готово

Сверху выкладываем слой из подготовленных яичных белков.
Белки равномерно посыпаем тертыми желтками.

11
Готово

Закусочный торт накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник настаиваться на несколько часов, а лучше на ночь.

12
Готово

Перед подачей торт достаем из холодильника и украшаем нарезанным зеленым луком.
Готовый закусочный торт разрезаем на порционные куски и подаем на праздничный стол.

13
Готово

Закусочный торт с сельдью получился вкусным и сытным.
Готовится он не сложно и красиво смотрится на праздничном столе.

Видеорецепт

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Поделитесь с друзьями:

Или можете просто и поделиться этой ссылкой

Отзывы о рецепте

Отзывов об этом рецепте пока нет, напишите свой отзыв или заполните следующую форму
предыдущий
Пышный ОМЛЕТ как в Садике
следующий
Закуска с грибами и сыром. Легко и быстро
предыдущий
Пышный ОМЛЕТ как в Садике
следующий
Закуска с грибами и сыром. Легко и быстро

Добавить комментарий