Ингредиенты
-
300 г куриное филе
-
300 г морковь по-корейски
-
1 стакан мука пшеничная
-
120 мл молоко
-
2 шт. яйца
-
1 шт. лук
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец чёрный молотый
-
100 г сыр
-
для жарки масло растительное
Описание
Для тех, кто очень любит закусочные тортики, но бережет свою фигуру, предлагаю попробовать такой рецепт. Этот мясной закусочный торт готовится на основе куриного филе, а в начинке сочная и пикантная коресйкая морковка. Это очень вкусное сочетание. Такой мясной тортик можно готовить как на каждый день, так и подать на праздничный стол.
Рецепт этой закуски достаточно прост. По желанию мясные коржи можно смазать сметанным соусом или майонезом, а в начинку добавить обжаренный лук или грибы.
Обязательно попробуйте приготовить такой мясной закусочный торт без майонеза — он сытный и очень вкусный!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим мясные блины. |
|
2
Готово
|
К фаршу добавляем 2 яйца и наливаем 120 мл молока. Все солим по вкусу и перчим. Хорошо перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Сюда же насыпаем 1 стакан муки. Все окончательно перемешиваем до однородности. Если тесто получилось слишком густым, то долейте еще немного молока или воды. |
|
4
Готово
|
Жарим 4 мясных блина на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим блины на небольшом огне с двух сторон до готовности. |
|
5
Готово
|
300 г моркови по-корейски нарезаем на более мелкие куски. |
|
6
Готово
|
Складываем закусочный торт. |
|
7
Готово
|
100 г сыра трем на мелкой тертке. Тертый сыр выкладываем сверху на торт. |
|
8
Готово
|
Закуску украшаем сверху веточками укропа и зернами граната. |
|
9
Готово
|
Закусочный торт получился очень вкусным и сытным. Он отлично подходит как на праздничный стол, так и на каждый день. |
