Ингредиенты
-
700 г куриное филе
-
2 ч. л. приправа для курицы
-
1 ст. л. масло растительное
-
1/3 ст. л. соль
-
начинка:
-
1 шт. яйца варёные
-
50 г сыр
-
1/2 шт. помидоры
-
2 шт. лук зелёный
-
2-3 веточки петрушка свежая
-
2 ст. л. майонез
-
по вкусу соль
Описание
Закусочные трубочки из куриного филе — очень оригинальная закуска с начинкой. Она отлично подойдет для любого праздничного стола. Такие закусочные трубочки точно порадуют и удивят всех ваших гостей. Каждый гость обязательно захочет попробовать такое блюдо.
Закуска из куриного филе получается очень вкусной, а на столе выглядят ярко и празднично. Она как нельзя лучше подходят и для новогоднего праздничного стола.
Готовятся закусочные трубочки из куриного филе совсем несложно. Продукты в рецепте самые обычные и доступные. Если у вас нет специальных конусов для выпечки трубочек, то вы их легко можете сделать из фольги. Также для этих трубочек можно придумать начинку и по своему вкусу.
Приготовьте такую необычную закуску из куриного филе на праздничный стол и удивите своих родных и близких!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим мясные трубочки. Куриное филе моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Филе нарезаем тонкими длинными полосками. Чем тоньше полоска тем удобней будет ее закуручивать. Для трубочек я взяла 700 г куриного филе. |
|
2
Готово
|
Нарезанное филе перекладываем в миску. Насыпаем 2 ч. л. приправы для курицы, добавляем 1/3 ст. л. соли и наливаем 1 ст. л. растительного масла. Все перемешиваем руками. Филе желательно дать промариноваться примерно 30 минут. Если нет времени, то можно готовить сразу. |
|
3
Готово
|
Подготовленные кусочки мяса накручиваем на трубочки. Филе стараемся класть внахлест друг на друга, чтоб потом в трубочках не было дырок. Из этого количества филе у меня получилось 10 трубочек. Если нет таких железных трубочек, то их можно сделать из фольги. |
|
4
Готово
|
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем приблизительно 25 минут. Время запекания зависит от толщины нарезанного мяса и духовки. Пересушивать трубочки не нужно. |
|
5
Готово
|
Пока запекаются трубочки приготовим начинку. |
|
6
Готово
|
Измельчаем ножом небольшой пучок зеленого лука и петрушки. Можно использовать любую зелень. |
|
7
Готово
|
В миску кладем сыр, яйца, нарезанный помидор и зелень. Все немного солим и заправляем примерно 1-2 ст. л. майонеза. Все перемешиваем. |
|
8
Готово
|
Мясные трубочки уже испеклись. Оставляем их остывать на 5 минут. Когда трубочки уже можно будет брать руками, вытаскиваем из них металлические конусы. |
|
9
Готово
|
Мясные трубочки заполняем приготовленной начинкой. Чтоб начинить полностью трубочку, начинку желательно протолкнуть. Я это делаю обратной стороной чайной ложки. Таким методом начиняем все трубочки. |
|
10
Готово
|
Блюдо, на котором будем подавать закуску украшаем листьями салата. Посередине, горочкой выкладываем приготовленную закуску и подаем на стол. |
|
11
Готово
|
Закусочные трубочки с начинкой из куриного филе получились очень вкусными, красивыми и сытными. Готовить их несложно и они отлично смотрится на праздничном столе. Начинку для такой закуску можно приготовить и по своему вкусу. |
