Ингредиенты
-
1 упаковка (200 г) лаваш тонкий
-
70 г кукуруза консервированная
-
50 г крабовые палочки
-
1 шт. яйца варёные
-
1 шт. апельсин
-
1 зубчик чеснок
-
1 ст. л. майонез
-
петрушка свежая
-
зубочистки
Описание
Необычная и очень вкусная закуска для праздничного стола. Кулечки из хрустящего подсушенного лаваша с сочной и пикантной начинкой удивят всех ваших гостей. Они очень оригинально выглядят и украсят любой праздничный стол. Это замечательная альтернатива тарталеткам!
Готовить такую закуску из лаваша совсем несложно и не займет много времени. Вы можете заранее подсушить кулечки из лаваша в духовке и отдельно приготовить начинку, а начинить закуску можно прямо перед подачей. Так она не потеряет свой внешний вид и лаваш не размокнет от начинки. Кстати, такую закуску можно приготовить и с любой другой начинкой на ваш вкус.
Обязательно берите на заметку идею такой необычной и вкусной закуски к празднику!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Берем тонкий лаваш и вырезаем из него кружочки. Диаметр кружочков делаем примерно 14 - 16 см. Из остатков лаваша вырезаем половинки кружочков. |
|
2
Готово
|
Все подготовленные кружочки разрезаем пополам. Подравниваем, если нужно, половинки. |
|
3
Готово
|
Из полукруглых заготовок сворачиваем кулечки и скрепляем их зубочисткой. Из одной пачки лаваша у меня получилось 12 кулечков. |
|
4
Готово
|
Ставим в духовку разогретую до 220 град. Сушим примерно 5-7 минут. |
|
5
Готово
|
Готовим начинку для кулечков. |
|
6
Готово
|
Подготовленные дольки нарезаем небольшими кусочками. |
|
7
Готово
|
50 г крабовых палочек режем кружочками. |
|
8
Готово
|
В миску насыпаем 70 г кукурузы, яйца, добавляем нарезанные крабовые палочки, апельсин и измельченную петрушку. Сюда же выдавливаем 1 зубчик чеснока через пресс. Начинку заправляем 1 ст. л. майонеза и перемешиваем. Начинка готова. |
|
9
Готово
|
Приготовленной начинкой, с помощью чайной ложки начиняем кулечки из лаваша. |
|
10
Готово
|
Закуска в кулечках получилась красивой и оригинальной. Готовится просто. По желанию в такие кулечки можно положить любую начинку, которая вам по вкусу. |
