Ингредиенты
-
7 листов тортилья
-
180 г сыр
-
150 г ветчина
-
2 шт. помидоры
-
1 шт. яйца
-
1-2 ст. л. сметана
-
10 г кунжутные семечки
Описание
Такая горячая закуска прекрасно подойдет на перекус для всей семьи. Особенно она понравится детям. Такие кулечки из тортильи с начинкой выглядят невероятно аппетитно и получаются очень сочными, ароматными и вкусными. Также такую закуску из тортильи можно приготовить и на завтрак.
Готовится эта горячая закуска совсем несложно. Если не нашли тортилью в магазине, то можно использовать тонкий лаваш. Начинку также можно менять по своему вкусу в зависимости от продуктов, которые есть в холодильнике. В начинку можно класть любое готовое мясо, колбасу, болгарский перец, грибы, стручковую фасоль, кукурузу.
Обязательно попробуйте такой вариант сытного и необычного перекуса для всей семьи.
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала приготовим начинку. |
|
2
Готово
|
Два помидора среднего размера разрезаем пополам и вырезаем плодоножку. Помидоры тоже нарезаем сначала пластинками, а затем пластинки режем кубиками. |
|
3
Готово
|
В миску насыпаем подготовленные помидоры, нарезанную ветчину и тертый сыр. Сюда же добавляем примерно 2 ст.л. сметаны. Все перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Складываем закуску. |
|
5
Готово
|
Берем противень от духовки и кладем на него пергаментную бумагу. По центру ставим пиалу для соуса, перед тем, как ставить противень в духовку, пиалу нужно убрать. Вокруг пиалы выкладываем все кулечки с начинкой. |
|
6
Готово
|
В отдельную мисочку разбиваем 1 яйцо и взбиваем его вилкой. Взбитым яйцом смазываем закуску сверху. Все посыпаем кунжутом. |
|
7
Готово
|
Закуску ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Запекаем примерно 10-15 минут. |
|
8
Готово
|
Готовую закуску достаем из духовки и перекладываем на большое блюдо. По середине ставим пиалу с соусом или кетчупом. |
