Ингредиенты
-
2 шт. яйца варёные
-
100 г крабовые палочки
-
50 г сыр
-
1-2 ст. л. майонез
-
пучок петрушка свежая
-
Украшение:
-
50 г сыр
-
1/3 шт. перец красный свежий
-
1-2 шт. оливки чёрные (маслины)
Описание
Очень милая и оригинальная закуска для Новогоднего праздничного стола. Закуска Кролики выглядит очень необычно и точно вызовет умиление всех гостей. Кроме того, она еще и вкусная. В ней беспроигрышное сочетание сыра, крабовых палочек и отварных яиц. Такая закуска придется кстати не только на новогоднем столе, но и для детского дня рождения она тоже отлично подойдет.
Готовить такую закуску совсем несложно и достаточно быстро. Всего за полчаса у вас на столе будет красоваться стайка милых кроликов. Привлекайте к украшению закуски деток, им очень нравится процесс.
Украсьте свой праздничный стол такой оригинальной и вкусной закуской Кролики — это очень просто!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сначала подготовим ингредиенты. |
|
2
Готово
|
50 г сыра трем тоже на мелкой терке. |
|
3
Готово
|
В миску кладем тертый сыр, крабовые палочки, яйца и петрушку. Все заправляем примерно 2 ст.л. майонеза. Перемешиваем. Майонеза много не кладите, чтоб масса была достаточно плотной и не расплывалась. |
|
4
Готово
|
Берем примерно пол столовой ложки приготовленной массы и скатываем шарик. Получившийся шарик кладем на круглый крекер. Для закуски используем соленый крекер. Таким методом готовим всю закуску. |
|
5
Готово
|
Теперь займемся украшением. |
|
6
Готово
|
Берем черную оливку и нарезаем ее на пластики срезая боковые части. Вырезаем маленькие кружочки, я взяла круглую насадку для крема. Это будут глазки для кролика. |
|
7
Готово
|
Отрезаем кусочек красного перца и вырезаем из него небольшую тонкую полоску. Получившуюся полоску режем на треугольнички. Это будет носик кролика. |
|
8
Готово
|
В подготовленные шарики сверху вставляем ушки из сыра, немного помогая ножом. Сюда же вставляем подготовленные глаза из оливок и носик из перца. Также глаза можно сделать из горошин черного перца, а нос вырезать из помидора или морковки. |
|
9
Готово
|
Закуску красиво выставляем на блюде. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 17 таких кроликов. Блюдо украшаем листиками петрушки и дольками помидоров. |
|
10
Готово
|
Закуска Кролики получилась необычной и красивой. Готовится из доступных продуктов. На столе такая закуска смотрится очень оригинально и отлично подходит для праздничного новогоднего стола. |
