Ингредиенты
-
1 шт. сельдь солёная
-
200 г масло сливочное
-
1 шт. морковь отварная
-
1 пучок укроп свежий
-
200 г крекер
-
50 г клюква
Описание
Необычная, нарядная, вкусная и очень простая в приготовлении закуска из сельди на праздничный стол.
Готовится из самых доступных ингредиентов, не отнимает много времени, выглядит очень красиво. Она неизменно вызывает восторженные отзывы у гостей.
А еще такое селедочное масло можно приготовить на каждый день. Оно прекрасно сочетается с поджаренным тостом или кусочком ароматного ржаного хлеба!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Сельдь чистим от кожи и внутренностей, отрезаем голову, разрезаем на филе, вынимаем хребет и кости. |
|
2
Готово
|
Отварную морковь режем кусочками. |
|
3
Готово
|
В чашу измельчителя выкладываем, порезанное кусочками мягкое сливочное масло, сельдь, морковь и укроп. |
|
4
Готово
|
Получившееся селедочное масло перекладываем в кондитерский мешок с насадкой "звездочка". |
|
5
Готово
|
Отсаживаем селедочное масло на соленый крекер. |
|
6
Готово
|
Также такое селедочное масло можно приготовить на каждый день. |
|
7
Готово
|
Такая нарядная, очень ароматная и безумно вкусная закуска получается из простых продуктов. |
