https://gotovimop.com

Главная
Холодные закуски
ЗАКУСКА из Кабачков с Орехами

30 мин
Порций: 4
Легко

Поделиться
678 просмотров
Нравится 1

Ингредиенты

Изменить количество порций

	кабачки - 500 г
	орех грецкий - 100 г (очищенные)
	петрушка свежая - 25 г
	чеснок - 3-4 зубчика
	соевый соус - 1 ст. л.
	соль - 1/2 ст. л.

В закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ЗАКУСКА из Кабачков с Орехами

Name: ЗАКУСКА из Кабачков с Орехами
Yield: 4 порций
Cuisine: Грузинская,Домашняя
Ingredients: кабачки: 500 г; орех грецкий: 100 г (очищенные); петрушка свежая: 25 г; чеснок: 3-4 зубчика; соевый соус: 1 ст. л.; соль: 1/2 ст. л.

Повод:

Кухня:

Домашняя

Гениальная летняя закуска из кабачков с орехами на каждый день и праздник. Простая и всем по карману!

30 мин
Порций: 4
Легко

Ингредиенты

500 г кабачки
100 г (очищенные) орех грецкий
25 г петрушка свежая
3-4 зубчика чеснок
1 ст. л. соевый соус
1/2 ст. л. соль

Описание

Просто обалденная закуска из кабачков! Она отлично подойдет для того, чтобы разнообразить ежедневное меню. Также и на праздничном столе она не будет лишней. Эта закуска с кабачками и с грецкими орехами выходит необыкновенно вкусной и ароматной. Она отлично подходит к любым мясным блюдам и гарнирам.
Готовить такую закуску просто и легко из самых доступных продуктов. Также она понравится всем, кто придерживается постного или диетического меню.
В сезон кабачков непременно попробуйте такую закуску из кабачков с орехами, это обалденно вкусно и просто!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим кабачки. Берем 0,5 кг кабачков и нарезаем их небольшими кубиками. Нарезанные кабачки перекладываем в миску. Солим примерно половиной столовой ложкой соли. И перемешиваем. Оставляем кабачки на 15 минут, чтоб они пустили сок.
2 Готово	Пока настаиваются кабачки подготовим остальные ингредиенты. Мелко нарезаем 25 г свежей петрушки. 100 г грецких орехов измельчаем ножом.
3 Готово	Кабачки уже пустили сок, сливаем его с миски. Выкладываем подготовленные кабачки на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем на среднем огне примерно 5 минут, до мягкости. Кабачки снимаем с огня и даем немного остыть.
4 Готово	Приготовленные кабачки перекладываем в миску. Если есть жидкость, то ее оставляем в сковороде. Сюда же, к кабачкам высыпаем измельченные орехи, кладем нарезанную петрушку. Выдавливаем через пресс 3-4 зубчика чеснока и наливаем 1 ст. л. соевого соуса. Все перемешиваем. Закуска готова.
5 Готово	Закуска из кабачков получилась очень вкусной, сытной и ароматной. Готовится быстро, очень просто и продукты все очень доступные и бюджетные. обязательно ее приготовьте, она отлично подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.