Ингредиенты
-
250 г клубника
-
200 мл вода
-
60 г сахар песок
-
50 г крахмал кукурузный
-
30 г кокосовая стружка
Описание
Потрясающе вкусный и ароматный десерт можно приготовить из клубники без выпечки и даже без желатина. Такой десерт получается невероятно нежным. Он в меру сладкий и с насыщенным ароматом клубники. Кокосовая стружка прекрасно дополняет вкус. Такое угощение прекрасно освежает в летнюю жару и не тает на тарелке.
Готовится этот десерт максимально просто, с его приготовление справится каждый. А еще такой десерт можно готовить не только из клубники, но и из других сезонных ягод. От такого лакомства не откажутся ни взрослые, ни дети.
В летний сезон ягод непременно попробуйте такой вкусный десерт без выпечки и желатина. Он очень быстро и просто готовится!
Пошаговый рецепт приготовления
|
1
Готово
|
Берем 250 г клубники, моем и отрываем плодоножки. |
|
2
Готово
|
Всю клубнику перекладываем в сотейник. Сюда же насыпаем 60 г сахара. Все измельчаем погружным блендером, или любым другим способом. |
|
3
Готово
|
В измельченную клубничную массу наливаем 200 мл воды. Перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Насыпаем 50 г крахмала. Я использую кукурузный. Опять все перемешиваем венчиком. |
|
5
Готово
|
Ставим на огонь. |
|
6
Готово
|
Горячую смесь переливаем в мисочку. У меня объем мисочки 450 мл. |
|
7
Готово
|
Когда масса остынет до комнатной температуры накрываем ее крышкой и ставим в холодильник застывать. |
|
8
Готово
|
Десерт застыл. Переворачиваем миску и выкладываем его на доску. Если сразу не получается его достать, то можно немного пройтись ножом сбоку, чтобы запустить воздух. |
|
9
Готово
|
4 части готового десерта обваливаем со всех сторон в кокосовой стружке. По желанию этого можно и не делать. |
|
10
Готово
|
Быстрый десерт из клубники получился нежным, очень вкусным, и ароматным. Готовится просто он и получается всегда. Такой десерт понравится всем и взрослым и деткам. Также его можно приготовить и из других ягод или фруктов. |
